- Sûkerpulver - 30 gram
- crème - 250 milliliter
- Kakao - 1 teaspoon
- berry-syrup (aardbei of raspberry) - 2 Art. spoons
- Vanillin - 1 teelike
- Mandels - 2 stikken
Smookte is yndield yn 3 dielen. Earst taheakje jo 20 g sûker en kakao, en rôp. Yn 'e oare part addt de oerbliuwende 10 g sûker en berry-siroop, ek mingje. Grate Mandels en adde it mei vanillin yn it tredde diel en mingje. Folje it iis mei it earste diel en befrije foar sa'n 1 oere. Op de earste laach gie it twadde diel en frije foar in oere oere. As lêste gean it tredde part op 2 lagen en frije 2-3 oere. De resultaten iiskoek is ferdield yn dielen en tsjinne mei fruchten.
Servyen: 2