Parsley is fan twa soarten, woartel en blêd. Plantsjesse pearels ûnder winter of begjin maitiid. Parsley is in kâldbestindige plant, de siede keunstmjittich op in temperatuer fan 2-3 C. De djipte fan planten is 2-2,5 sm. It tolerearret net droech. Soarch bestiet út it lûken fan 'e boaiem, weedingjen, tinzen. Dûnsjen skot 2 kear, mei it ferskinen fan 1-2 echte blêden, dan - mei 5-6 blêden. Bloeiingen yn juny-july.
De wearde foar it geweldige smaak en hege ynhâld fan essensjele oaljes, de haadkompleks fan dat wurdt beskôge as apion en glycogenide fan apigenin. Essentiale oalje, yn 'e hynders siedde, bestiet út kûmarine. Stemmen en blêden fan parsels binne ryk yn karotene, ascorbinsoere, befettet Vitaminen K, PP, izer, potassium, kalium, fosforus, lykas guon fegetaasje kohohrodaten, pektins, proteins. Yn 'e gearstalling fan parsielje bepale nuttige eleminten de kombinaasje fan' e therapeutyske en previntyf effekt.
Behannelje mei parsley
It oanbod fan tapassing fan nuttige en medisineare eigenskippen fan grien en pearelsjas is tige breed. Gewoane hynders wurde brûkt foar sykte fan peptyske ulcer en gastritis, as in diuretysk foar sykte fan alle urine-genitalte organen, cystitis, bladderstiennen, dronken. Foar behannelingen fan soksoarte sykte wurdt ekstrakt út parsleywurden cookearre op in hege manier brûkt. Nei 200 ml wetter, 30 g of slaaplike pearels, bringe nei in koar yn in fersmoarge kontener, koelje foar net mear as 5 minuten, gekleurd infusjearje, troch in glêd fan gaze filt, 3 kear deis nimme foar 2 jellen.
Griene pearels fersterket de gummi perfekt sterker en wite tinzen. De winske eigenskippen fan it sâltje fan parsley, ryk oan potassium, helpe te fersterkjen de bloedfetten, arterijen en kapillaren dy't nedich binne foar soerstof metabolisme, en ek de funksje fan it brein, skilders en adrenalin. Greens en woartels fan parsielje, troch de oanwêzigens fan biologyske aktive eleminten, binne needsaaklik foar fersterking en formaasje fan knibbelwiss. Effektyf yn eagensykten, katarakten en it optyske nervsysteem, konjunktivitis. It therapeutyske effekt fan pearelsleap wurdt brûkt as kompresje mei bruorissen. It sap wurdt út it smoargele griene diel fan 'e plant troch in juicer deld. Ien ynfeksje moat net mear as 1 oseaapje, sûnder kontrôle konsumpsje fan sât kin liede ta overexcitation fan it nervous systeem. Parsleyap yn kombinaasje mei karrot, salades en spinach wurdt brûkt yn alle entflammende prosessen en swakke ymmuniteit.
Parsley yn kosmetology
Nuttige eigenskippen fan parsielje wurde brûkt yn kosmetology. Moderne dermatologen advisearje it iten fan parsielje om de hûdkleur fan it gesicht te ferbetterjen, mei hûdfading, stratifikaasje en tinjen fan nagels, griisjend. Infusion fan pearelsjitter wurdt yndoneel brûkt om haar te fersterkjen (ien glês kochende wetter, 0,5 teaspoon fan hynders, krisearje sawat 8 oere, drinkt oant 5 kear deis foar 2 jellenpoaten). Pulder fan siedden wurdt yn 't skalp ynriden mei alopecia. It is handich om de hûd fan 'e hûd fan elke type mei ynsine fan parsielje te wipe, yn' e winter it foarkomt fan lucht. Op heule dagen is it deistige reitsje fan it gesicht mei iiskubes fan 'e infusje fan parsley bydrage oan' e normalisearring fan it lipide metabolisme. Fan de blêden en woartels fan parsels meitsje maskers, lotjes en dekokjes.
Mask foar hûdtype - nbsp; 2 kieltûpkes fan cottage kieme mei mûle mei pearels ôfwuie mei krûden, oanfette op gesicht foar 10-15 minuten, spielje dan mei waarm wetter.
Om soarch foar droege hûd mingde te meitsjen yn lykweardige parten kocht op molke flavor en greens knikke pearels, mei in sterke droege hûd kin 1 oseaapene bûter tafoegje.
Om de hûd te bliuwen, brûke persian, huning en citrusap, yn mingde proportijen mingd.
It brûken fan parsiel yn 'e koeke
In geurige spicy greens - in konstante gast op ús tafel. Yn it koetsje foar de tarieding fan ferskate skulpen brûke de woartels, blêden en sieraden. De wurker fan 'e mienskiplike pearels, roastere en grateare, sille smaak en prachtige ferskynsel oan elk side skûle tafoegje. Yn droege foarm wurde pearelsblêden brûkt foar it meitsjen fan hjitte brots en sauzes. Pearels is ûnmisber yn feesten mei fleis en fisk, as it fergroeven fan griente, it opstellen fan steapels. Parsley bliuwt salades. Mei in lange termyn behannele parsielje ferlies de nuttige kwaliteiten, mar allinearret de smaak ferbettere.
Harns foar de winter
Sûnt de eigenskippen fan parsels binne net ferlieze by waarmte behanneling, it makket it mooglik om it yn in droege en gefroude foarm te rekkenjen. Finely slikke blêden en woartelegroepen wurde droegen, bewarre yn ticht sletten glêsbefeaters. Pearels kinne opslein wurde yn in kûle plak, it sâlje.
Kontraindiken
By it gebrûk fan produkten fan griente komôf, moatte dosearre wurde.