- kippenbeammen - 8 stikken
- sâlt - 1 pinch (nei smaak)
- swarte pfeffer - 1 stuk (nei smaak)
- Olive olie - 3 st. spoons
- bûter - 1 st. in spoonful
- Tomaten behannele - 780 gram
- tomato paste - 2 st. spoons
- Basil - 1 stikje
- Sage - 1 stikje
- pearels - 1 stikje
- Rosemary - 1 stikje
- Knoflook - 8 tosken
- pasta - 450 gram
- roast Parmesan tsiis - 1 beker
- wyt wyn - 1/2 beker
Snoeit de hannen mei sâlt en piper. Mûle de bûter yn 'e keuken. In lytse olie-olie taheakje. Fry de hoanne foar ferskate minuten op alle kanten. Laitsje de hynstbeammen op in plaat. Gjit wite wyn yn 'e kessel. Stir en bringe nei in ko. Set de bakken tomaten. Foegje de tomato paste. Wurde in pear twigs fan grien. Gean de hoanne werom nei de kessel. Foegje de knibbel ta. Slút de lid en slach foar 1 oere. Kook de pasta, spielje ûnder lege kâld wetter.
Tsjinsten: 6