Okroshka yn Bulgarije Tarator

Prepare de nedige yngrediïnten. Dill moat in soad wêze. Hjir spilet hy de rol fan 'e yngrediïnte:

• Gurken - 2 stikken
• fatty kefir - 1 glês
• wetter - 1 glês
• dill - 1 stik (bondel)
• Grûnwâlden - 3 Art. spoons
• spices - - Smaak (sâlt, piper, droechte paprika, asafoetida)

Ynstruksjes

Prepare de nedige yngrediïnten. Dill moat in soad wêze. Hjir spielt it de rol fan in aparte komponint, net in soart. Kikkers snipe yn lytse kubes, smite de walnûten mei in blender, donkere dop. Dêrnei mingje Kefir en wetter, foegje spiisjes oan en makket grûn mei in halo. Wy jouwe it kefirgemerm op platten en fersprieden de komponinten, mingde, dekorje en okroshka yn Bulgaarske klear!

Tsjinsten: 1-2