Regel nûmer 1. Limite kontak mei loft
De wichtichste fijân fan kofje is loft. Mei langere kontakten mei loft ferliest it ljochte aroma, en de kofjele oalje ferwûne, wat negatyf beynfloedet op de smaak fan it drank. Boppedat falt de iepen kofje fluch fan fochtige en frjemde geesten, dy't ek de smaak ferneatigje. Dêrom is foar it earst it needsaak om de hermesyk kontener te kinnen foar grûn of grûnpulver. Foar it earste, in glêsjas mei in dichte lid, dy't fuortgean moat fan direkte sinne ljocht, is gaadliker. Mar it grûnpulver moat yn 'e orizjinele ferpakking opslein wurde, kofje yn in bag mei in spesjale fjouwerkant en in praktyske zipslûd, lykas Melitta Bella Crema LaCrema.
Regel nûmer 2. Getallen fan oare produkten
Troch syn fermogen om frjemde geuren gau te slaan, is it foardieliger om kofje fuort te hâlden fan oare fiedings. Ideal, foaral foar kofje, moatte jo in folsleine plank of in lyts kastje hawwe. As dit net mooglik is, kinne de gassen yn in frijwetter of frije lager yn in dûbele sletten container bewarre wurde, dy't gjin loft trochgiet. True, dizze metoade is gaadlik as jo in invigorating drank no net mear as ien kear deis brûke. Oars, faak feroarjende temperatueren en de iepeningsing fan in fersmoarge pakket kinne de smaak fan 'e korrels ôfwize.
Regel nûmer 3. Hâld it libben
De folgjende oanbefelling giet om de observaasje fan 'e hannel fan kofje. Meastentiids sil jo ferrast wurde om te learen dat in friske grûnproduct foar no mear dan 7 dagen bewarre wurde kin. De útsûndering is prekpakkjend grûn kofje, dy't spesjale technologyen en fakuümpakket brûkt dy't it libben fan it produkt behearje. Natuurlijk is it gebrûk fan oerwâlde kofje net fatalich, mar syn smaak en aroma sil definitief ferwûne wurde. Boppedat hâldt yn 'e hâlding dat kofjebeien troch gewicht te keapjen, jo gefaarlikens altyd risikale keuken te keapjen. Dêrom betelje spesjaal omtinken foar it optreden fan de beans: as se glânzich en folle binne, betsjut dat se begjinne te spoeljen en it is wurdich om te wegegjen om se te keapjen fan it idee.
Oan 'e nota! Ferjitte ûntrouw by it keapjen fan in pre-ferkeapene kofje fan 'e ferneamde Melitta merk. Op har ferpakking kinne jo altyd de krekte regeljouwing fine en befestigje dat der in kwalitatyf produkt binnen is.
Dêrneist kinne jo it helteljen fan kofje útwreidzje troch in hermetisch fersmoarge kontener te meitsjen. Foar fergeliking: de sâlt yn in iepen jar kin bewarre wurde oant 10 dagen, yn in dicht sletten glêsbefeiliging - oant 2-3 moannen, en yn lichte ferpakking mei in kontrôlevent - oant 2 jier.