Toast mei knieren

Troch de tradysje komme wy yn 'e kunde mei de yngrediïnten. Fan 'e knibbel brochten wy allinich blêden - se, Ingredientsen:

• Nettle - 30 gram
• Walnuts - 50 gram
• Garlic - 3 s
• Olive Oil - 150 Milliliter
• Sâlt - - smaak
• Koe - 100 gram
• Grenki - 10-15 stikken

Ynstruksjes

Troch de tradysje komme wy yn 'e kunde mei de yngrediïnten. Fan 'e knibbel brochten wy allinich blêden - se binne feilich en net bite :) Blêden fan knieren moatte earst mei siedende wetter dûbele wurde, hâld se yn in siedig wetter foar sa'n minuut, en draaie it wetter. Wy sette nettleaze blêden yn 'e blender, lykas nuten, knoflook, olie oalje en sâlt. Grind nei homogeneiteit. Foar croutons kocht yn jo leafste manier (bêste droech yn in droege prakke panne), set in lyts fan ús nettle saus, sprekje it mei risseleare (Adygea pas goed, mar elk giet), spiel mei oalje, litte it 5 minuten rinne en tsjinje.

Servyen: 5-7