- Miel - 250 gram
- Milch - 1/2 kop
- Sûker - 6 Art. Spoons (2 - yn 'e dough, 4 - yn' t filling)
- Yeast droech - 1 teel
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Ei - 1 stikje
- Butter - 50 gram
- Yolk - 1 stikje
- Poppy - 150 gram
- Walnuts - 1 Glass
Wy sille de dough foar de rol yn 'e brea makker meitsje. Oan 'e boaiem fan' e tank sette wy de molke út, brekt ien aai en addt de smelte bûter. Muor, sâlte, sûker en hef. Wy sette de breed makker op 'e flugge syklus foar de dau (ûngefear 45 minuten, mar it hinget fan' e brea makker). Oan 'e útfier krije jo sa'n prachtige dough. As jo gjin breed makkers hawwe, kinne jo itselde dough fan 'e selden yndrukke dwaan. Walnuten of fein it kofje (hast yn in krûm), of feint mei in knip snuze. De panne is oandreaun mei oalje, wy ferspreide ús dough dêryn - ta in dikte fan likernôch 5-7 mm. De teed is ôfdield mei in laach fan moppfulling, dy't sa as it preef is - gie de moppensamen mei siedende wetter foar 15 minuten, dûne it wetter, en rôlje de môle troch in fleisminder. As jo wolle, kinne jo in sûker of huning oan it filling tafoegje. Hjirnei komt in laach fan nut kruimels en, as jo gjin sûker tafoegje oan de poppyfilling, in lytse sûker. Rôlje de rol op in breed kante, fleane wy de rânen. Wy lizze de bakbak, bedekt mei foel. Litte de dau foar 30-40 minuten - hy moat himsels ôfsteane. De top fan 'e rôl mei slokje - lûkje en - yn' e oven setten, opwaarmje oant 190 graden. Bake foar 30 minuten. Wy snijje de foarkommende rol, snijde yn skippen en tsjinje. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 4