Watermelon gazpacho

1. Wash watermelon, skuorre yn slakken, skelpje, siede fuortsmite en yn 'e himel snupe . Yngrediades:

• Watermelon - 2 poppen
• Gurken - 1/4 Glass
• red read pfeffer - 1/4 Glass
• griene appel - 1/2 stikken
• blueberries - 1/4 Glass
• Sûker - 1 st. in spoonful
• kaas - 2 Slices

Ynstruksjes

1. Wash watermelon, skuorre yn skieden, skelpje, siede te ferwiderjen en yn lytse fjilden te snijen. 2. It is wichtich om jonge kokumberarsjes te kiezen, wêr't gjin siedingen binne. Se binne wichtich om te skelpen en (as nedich) de middelste en feitlik knikke. 3. Oare grienten en fruchten, ek waskje, skjin en grindje, sloech yn lytse stikjes. 4. Helle de watermelonmassa yn in blendermiddel oant glêd en gie yn in bôle of tureen. Dêr ek pleatse alle oare smoarge yngrediënten en beieren. 5. Serve de gaspacho op 'e tafel yn' e soap tureen. Folje oer dúdlike konteners mei in breed hals, sprinkelen elke servet mei sûker. Oan it skûtel om tsi te bieden, slikke.

Tsjinsten: 2-3