- Shrimp - 300 gram
- Squids - 300 gram
- Crab sticks - 200 gram
- Eieren - 5 stikken
- Reade kaviaar - 130 gram
- Mayonnaise - To taste
1. Wokje aaien en koelje hurd. Cool en skjin. Trenne de protten út 'e jonkjes. Getallen, yn snuorren, hiel gewoan. 2. Keare de prawn yn sâlt wetter. Rein har as jo kocht ûnrokken kocht. As kribbers lyts binne, litte se as se binne. As kribbers binne grut, sille se nedich wurde yn 'e helte. 3. Slach de squidringen. Koelen se, fuortendaliks yn siedende wetter. Wês opsichtich, squid kin net fersierd wêze, want yn dit gefal sille se útein wêze om hurd te wêzen. 4. Krabsticks snipe yn lytse kubes. Wy sette alles yn ien djippe skûtel en sette in pear steapeltsjes fan mayonaise. Stir. Dat it reade kaviaar net brekt, fiere wy it yn 'e lêste turn. Nei it salat wurdt mingd, kontrolearje nei sâlt en sâlt en pfeffer as it nedich is.
Tsjinsten: 8-10