- Puff pastry - 500 gram (frisse of heist)
- Chicken drumstick - 6 stikken
- Mushrooms - 300 gram
- Potatoes - 700 gram
- Ynienen - 150 gram
- Milch - 50 miljers
- Butter - 30 gram
- Sâlt - 3-4 Pinch
- Pepper - 2-3 pinch
- Gemalenoal - 5-6 Art. spoons
Earst moatte jo skjinje en weld. Dan feine tsoep en poddels, dan frije se yn fegetaaloal (oant de flüssigens ferwachtet). Kippe skonken moatte wosken wurde, sâlt, piper en brún oant it dien wurdt. Fan katoene ierappels om pomaten te pakken te meitsjen, tafoegje bûter en molke. Mispeltsjes mei űnders en ierappels. Cool it del. De tee moat dúnrôle wurde en knipt yn 15 en 15 sm. Yn 'e midden fan' e pleatsen lizze de filling, en boppe op 'e kop stekke de foet (vertysk). Op 'e tee stekke en it mei in knipknipke. Njonkenlytsen de tapjes "ferbergje" ûnder de foil en baken alles yn 'e oven foar 20 minuten.
Tsjinsten: 6