Frânsk smaak

Alle grientes moatte gewoopt wurde, brúnde en snijje yn lytse stikken. Yn 'e panne sette de oalje en yngrediïnten:

• Kartoffel - 5-6 stikken
• Bow - 2 stikken
• Garlic - 5 Zubchikov
• Butter - 1 teelekse
• Milk - 0.5-1 poppen
• Olive olie - - te tastean
• Tomato paste - 1 st. in spoonful

Ynstruksjes

Alle grientes moatte gewoopt wurde, brúnde en snijje yn lytse stikken. Yn 'e panne sette de oalje en stjoerde de űnen om transparant. Dan addt de ierappels oan 'e űnen. Fegetaasjes binne hieltyd mingd, sadat se grûn yn oalje slaak binne, litte knoflook yn 'e buertsje. Foegje in lekker tomaty paste. Dêrnei alles alles mingje, wetter te drinkjen om alle grienten de kaartsjes te keapjen en koekje oer middelhehe oant klear. As it griente klear is, ferwiksje se mei in blender oant glêd. Dêrnei in lekker fan bûter en heal in beal fan molke oan it resultaat, as de soap te djoer is, foegje heal in glês molke oan. Bring de massa nei in koel, sâlje sakje en fan 'e heul fuortsmite. Soup puree servearre hjitte mei wyt crackers. Bon appetit!

Tsjinsten: 4-5