- Miel - 0.5 Glass
- Sûker - 3/4 Glass
- Eieren - 2 stikken
- Bitter - 50 gram (+ 100 gr foar kofjeman)
- Soda - 1/2 teaspoon
- Chocolade - 1 stuk (1 tegels of brûke 3 kijfokken fan kakao)
- Sâlt, vanilline - - Pinch
- Sûkerpulver - 1,5-2 poppen
- Instant kofje - 1 Art. in spoonful
- Milk - 1-2 Art. spoons
Mjit 50 gram bûter mei sûkelade, dan kâld in bytsje. Wylst de massa ferdwynt, yn in aparte skip mei in mieler, smite de aaien mei sûker en set har yn 'e gekke sûkelade massa, mingje. Dêrnei addt vanilline, sâlt en sprinkele mei miel. It is goed om alles omheech te meitsjen foar homogeneity, sadat gjin klompen foarme wurde. Dêrnei spjalke de biskuit tee yn in fette foarm en stjoerde it nei de oven by in temperatuer fan 160 graden. It is wichtich om de biskuit net te oerjaan, it moat útskeakel wêze, mar net feil. Ready cake kâld en snijden yn deselde stikken fan willekeurige foarm. Dan meitsje wy de kofjemaat. Om dit te dwaan, moatte in lytse mannichte molke in lekker fan kofje opliede. Dan yn in oare bôle, peaskebûder mei sûkerpulver (jo moatte krekt de sûkerpulver, sûker foar gjin reden om yn 'e oalje te ûntlaffen), add it kofjegemerming en alles werklikje. Koekje de smaak yn 'e kuolkast. Dan, mei in smaak fan 'e kofje, skodzje de biskuit, twa mei ien ferbine. Bliuw de smaak oerbliuwsel yn in soartmakkerij en dekke tsken.
Tsjinsten: 3-4