Prestaasje: Bringje de kärke mei kâld wetter en lit 12-16 stean
- Molke malt - 6 liter
- wetter - 20-24 liter
- hops - 6 glêzen
- molasses of jam - 1-1,5 poppen
- Sâlt - 1 teelekse
Prestaasje: Bring de kjeld mei kâld wetter oan en lit 12-16 oeren stean. Dêrnei fergje de gemienskip yn in grutte kiep, set sâlt en simmer 2 oere. Foegje de hops om 30 min te koken. Strjitten it bier, adde heule brouwerij, molasses (of jam) en grûn mingje. Lit it bier stean foar 6-9 oeren. Dêrnei yn fleskes yn en litte se iepen foar 8 oeren. Dêrnei is it bier klear foar gebrûk. Fetjes moatte sletten wurde en opslein yn 'e kuolkast.
Tsjinsten: 10