Homemade chocolade pasta mei bananen Mei in bepaalde heule geurige tee en in stik fan frisse bakstien, in pât makke fan bananen en sûkelade sil tige wolkom wêze. De smaak fan de pasta is dúdlik bananen mei in sûkelade smaak, de struktuer is nijsgjirrich - ljocht en springt, nei it koeljen hâldt it de foarm goed, sprekt net út. Bananen moatte reid wêze, sy befetsje minder stoarm. 50 ml oranje sap is sop fan ien lytse of heale grutte fruit. It bedrach fan sûker kin ferhege wurde op basis fan persoanlike foarkarren.
Yngrediades:- Bananen 2 pcs.
- Oranje 1 pc.
- Sûker 2 tbsp. l.
- Chocolade zwart 100 g
- Sugar vanilla 2 g
- Stap 1 Fruchten, sûker, sûkelarje.
- Stap 2 skodzje de bananen, sette se op in keuken en knet har mei in gabel. Add sugar, vanilla sugar. Stir.
- Stap 3 Foar oranje sû. Stir.
- Stap 4 Bringje nei in koel, koch foar 3-5 minuten. Brutsen sûkelarje taheakje. Stir. Wannear't de massa unifoarm wurde sil om út it fjoer te heljen.
- Stap 5 Heat de waarme paste nei in smoere en mear homogene struktuer mei in dûmme blender.
- Stap 6 Stel in oare wiere pastaste yn in jakje of al te gekke om te ferfangen nei in opslachfoarm.