- Pork - 1 kilogram
- Spices - - te smaak (ik haw paprika, cayenne piper, oregano, nutmeg, swarte piper, wyt piper, sâlt)
It resept is wijd oan 'e meast ûnbetroubere, begjinne koksen - dyjingen dy't de basisprinsipes fan it koets noch net behearske hawwe en binne dêrtroch ferlern gien by it each foar rûge fiedsels, bygelyks - rôze pork. Yn dat gefal, om it lekker sliep kwyt te wêzen, is der net nedich om boppennatuerlik te meitsjen - mar it fleis sil derom wêze dat men, leau my, alle konsuminten graach freegje. Dus, wy meitsje it pork mei bakken mei in stik tsiis te meitsjen! It resept foar it kwiljen fan spiiske bakken mei spices: 1. Mix alle spices yn ien bôle. As jo brûke, bygelyks peppercorns - jo kinne alle spices yn in mortar brûke, sadat wy se "revitalize". 2. In stikje fleis itselde reitsje it resultaat fan in mingel fan gewicht. Wy rôlje, wy reitsje - wy dogge alles om te soargjen dat it fleis praktysk is mei in laach fan krûden. 3. Set it fleis yn in licht ûnnede bakfoarm. Wy sette yn 'e oven, heulend oant 180 graden, en bak foar sa'n 50-60 minuten. 4. Wy nimme it fleis, kontrolearje op beskikber. Wy kontrolearje of it thermometer (de temperatuer yn it stik moat sa'n 65 graden wêze), of troch de pake-metoade - we snijje en sjen as it goed is. 5. Dat is alles! In stikje fleis wurdt yn lytse dielen snipe en tsjinne mei in favory side skûtel en griente. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4