- Switske rol - 1 stikje
- Strawberry - 1 beker
- Cointreau wyn - 1 glês
- strawberry jelly - 35 grams
- Milch - 800 miljers
- Sûkerpulver - 4 teaspoons
- strawberry blancmange - 35 gram
- Tangerines - 450 gram
- Oranje jelly - 135 gram
- puderige smaak - 30 gram
- fatty crème - 284 milliliter
- chocolade - - te tastean
- Oranje - 1 stik (allinich skilderje)
Snits de Switserske rol yn platen, sette yn in dúdlik glêsskalke, spiisje mei aardbei sliep en smiet Cointreau. Gister de aardbei yn 'e jug, add 300 ml siedende wetter. Rinje oant folslein oplost, add 300 ml kâld wetter. Jou de jelly yn in glêsskok mei in rol en aardbeien, yn 'e koelkast set. Yn in aparte skip set in lytse molke oan, add 2 teaspons fan sûker en blomang, goed mixe oant folslein oplost. Bring 600 ml molke nei in koel en gie yn in mingde fan sûker en bamanget. Rinje en werom nei in bak, rôljen en wangen, bring nei in ko. Bliuw de bangmanghe werom yn 'e bolle en josels koelje, rêstich út en troch, dûke dit gemienskip op' e aardbeie jelly. Ferjit de dessert wer yn 'e koelkast om de lagen te koollen. Boppe de mandarin slits. Rôp in oranje jelly krekt as in aardbei en lit it kofje foardat jo op tangerinen opjaan. Pour en skjin yn 'e kuolkast. Dêrnei moatte jo in feestje meitsje, mei help fan de oerbleaune melk, smaakpulver en sûker. Wy meitsje deselde metoade as blanmange. Litte kole en oergean oranje jelly. Wip de crème yn in swakke foam, smyt oer de smaak, smakke mei roasterende sûkelade en oranje skel.
Tsjinsten: 10