- Rice - 1.5 beker
- Eipereis - 1/3 glês
- Sûker, sâlt - - smaak
- Shrimp - 450 gram
- Plante oalje - 1 Art. in spoonful
- Black beans - 1.5 poppen
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Carrot - 2 stikken
- Griene sipels - 1 stikje
- Cilantro frisse - - te tastean
Earst fan 'e kofje oant klear riis. Wekker it griente goed. Wy reitsje de woartels op in rôp, snapke de Bulgaarske peppers yn lytse kubes, sille de griene sipels opknappe, de blêden fan 'e cilantro ferwite. Mei swarte beanen (of konsonde beanen) sâlje de flüssigens. Prachtich spuide de prawns. Yn in frettenpanne heakje in lytse oalje yn 'e knipe en de winske spiessen foar garnalen (sâlt, piper, cayenne pepper, curry - alles). Fast fry oant roze krûten. Fan 'e sâlt nei klear riis draaie it wetter. Wy jouwe yn riss in lytse bedrach fan reizenessaak, tafoegje spices - sâlt, suiker foar smaak. Stirring. Wannear't de riis gekke is nei keamertemperatuer, begjinne de salat te sammeljen. Foegje de beanen oan 'e reizen en mingje. Add shrimp en slikke griente. Stirring. Salade mei rice en shrimp is klear. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 6-7