- salmfilet - 500 gram
- koar - 2 poppen (lekke snel)
- woarteltsjes - 1 stikje (fein beuken)
- sap fan anana - 4 st. spoons
- kaas - 1/4 Glas (grûn)
- mayonaise - 3 st. spoons
- lemon - 1/4 stikjes (sûch)
- sâlt - 1 pinch (nei smaak)
- swarte pfeffer - 1 stuk (nei smaak)
- Brûde - 8 stikken (skiven)
1. Prizen oer 4 glês wetter yn in búk. Foegje de hurd kok en houtde woartels. Koekje foar 2 minuten. Drainje en spielje it griente lein ûnder kâld rinnende wetter. 2. Yn in bakje, kombinearje tsiis, mayonaise, citroen sap, ananasap, sâlt en piper. Foegje de koar en moeie, ming se allegearre meiinoar. Hâld de bolle en sette yn 'e kuolkast. 3. Tûkje de salmfilet (jo kinne in oare fiske brûke). Siel mei sâlt, piper en krûden. Rôle yn moar en briede oant gouden brún. Dan sammelje de sandwiches.
Tsjinsten: 4