Omelet mei avokado

Avocado sloech yn 'e helte, stean de stien, skodde en snijde yn lytse spoaren Yngrediaden:

• aaien - 4 stikken
• Avocado - 1 stuk
• bulb - 1 stuk
• sûker - 100 gram
• kaas - 100 gram
• bûter foar fretten - 1 diel
• Pfeffer en sâlt - 1 Smaak

Ynstruksjes

Avocado sloech yn 'e helte, stean de stien, skodde en snie yn net hiel lytse kubes. Wy opnimme in lytse oalje yn in frettenpanne, stikken avokado, sâlt, piper en ljochtbrún set. Wy ferlitte de avocado nei in oar skûtel, en op 'e oerbliuwende oaljefriede knikke tongers, süpje dan sûker, smyt eieren, sâlt, piper. As de omelette klear is, set it op in flatplaat, sette de avocado yn 'e midden en rôl de omelette mei in rol. Foar it servearjen kinne jo it omelet mei mayonaise fertsjinje.

Tsjinsten: 4