- Chicken filet - 400 gram
- Pork - 200 gram
- Chicken Liver - 100 gram
- Bulb - 1 stik
- Garlic - 4 Teeth
- Dry wyt wyn - 1/2 beker
- Sâlt, piper - - Smaak
- Olive olie - 40 miljers
- Cinnamon, nutmeg - - Smaak
- Milk - 1 Glass
- Miel - 1 Art. in spoonful
- Butter - 1 Art. in spoonful
- Grate tsiis - 100 gram
- Blêden fan kanelloni - 10-12 stikken
Alle fleisinigens binne yn grutte stikken snukt en fretten yn in frettenpanne yn olive-oalje oant heal kocht. Solim en piper. As it fleis oan 'e heale tarieding brocht wurdt, addearje wy oan' e snoekpanne in grutte sop en lege knoflook. 5 minuten foar it útsteljen sette wy de wyn yn 'e brânende panne. Wy fuortsmite it fleis út it fjoer. No meitsje wy in bechamel - it is it gehiel. Begjin mei, smel de bûter. Meitsje in ierepunt fan miel oan de smelte bûter. Stil stil, bring nei in gouden kleur - lykas op it foto. Meitsje in glês waarme molke oan dizze massa. Smeitsje mei wiskjen, sâlt, piper en, op webside, nutmeg. Wy bringe it oan in dikke en ferwiderje it út it fjoer. Geef geef mei űnders en knoflook wurdt koele. Bliwe cannelloni koel, lykas oanjûn yn 'e ynstruksjes oer it pakket - meast ûngefear 15 minuten. Ready cannelloni blêden wurde op in skjin towel lizze. Finke it it fleis, lûd en knoflook. It is besunigje, en net troch in fleisminder of kombinearje! Wy folje de kanelloniaden mei hapke fleis. Wy sette de kanannoni op in plaat. Portion - 3-4 rûtes. Toppers mei beshamel en ljochtje mei geride tsiis. Wy stjoere it foar 4-5 minuten nei in foarhelle oven - en fuortdaliks tsjinne nei de tafel!
Tsjinsten: 3-4