- Gelatine - 2 1/4 Teaspoons
- wetter - 1 1/4 Glês (kâld)
- stammen fan munt - 6 stikken
- Liquor fan swarte rust - 3/4 glês
- Melonen - 2 stikken (lyts, snel yn 'e helte)
Jitte gelatin mei wetter yn in hjitte-resistente skouder. Lit 5 minuten stean. Set de bôle oer de pot mei siedende wetter en reitsje oant de gelatine oplost is, 2 oant 3 minuten. Foegje de munt ta, fuortsmite fan 'e heulendat en lit 10 minuten stean. Mingje ferwiderje, de flüssigens fan 'e blêden ynsette yn in gelatinegemik. Foegje it lekker tafoegje fan 'e swarte strêch en smyt de gemienskip yn' e jelly mûs. Koel de jelly 30 minuten, en sette yn 'e kuolkast foar 15 minuten (of oernacht). Lit de jelly yn it sintrum fan elke helte fan de melon. Dekorearje mei mint en leverje fuortendaliks.
Tsjinsten: 4