Heisse saus fan spicy koriander Somtiden komme guon reizen net allinich har smaak, mar ek de technology fan iten. Dizze saus iepene ek oan it ein fan 'e ein, doe't it ferbûn mei sûker en jout sop. De wichtichste yngrediïnte is Cilantro of Koriander, lykas dit krûd hjit. Ja, in protte minsken hawwe gjin koryanders, mar hoe goed is it! Perfectly kombinearre mei tsiis en mûleprodukten, lykas mei fleis en griente. Oer har nuttige eigenskippen is de wichtichste kwaliteit fan cilantro de fermogen om de digestion te ferbetterjen. Oan 'e dyk groeit dit geweldige greens goed thús. Om dit te meitsjen, is it genôch om de koarjanderkoaren yn gewoane lân te plantearjen en ferjit it net altyd wetter te wetterjen. Fansels is de koarser dy't yn 'e pot groeid wurdt net fleislik, mar it is noch better. Delikat en smaak, it sil altyd passend wêze op jo tafel.
Yngrediades:- Cilantro 3 frisse bûns
- Griene zwanen 0,5 bûn
- Knipe 3 dentines
- Pepper spicy 1 pc.
- Sâlt 4 lintsje
- Sûker 1 tsp.
- Stap 1 Om dizze saus te meitsjen nimme: 3 bundels fan cilantro, 4 fieders fan griene sipel, heule griene piper, knob fan knoleart, sûker, sâlt.
- Stap 2 Cilantro en sûpe en spielje en droegje mei papieren servetten, smel grutte. Peask de knoflook.
- Stap 3 Om de brânende peppere skerheid te ferwiderjen - it wyt binnen part fan it griente mei de sieds te ferwiderjen. Snel yn grutte stikken.
- Stap 4 Alle yngrediïnten moatte grûn wêze foar in homogene massa mei in blender.
- Stap 5 Foegje in teaspoon fan tee (sûnder sliep) mei sûker en sâlt.
- Stap 6 Stap de saus en servearje it nei griente, fisk of fleis. Hâld yn 'e kuolkast gjin 3-4 dagen.