- Onion - 2 stikken
- Chili-piper - 2 stikken
- Ie fan hûn - 12 stikken
- Soja saus - 80 miljers
- Garlic - 4 Teeth
- Djippeiljende oalje - 500 milliliter
- Sûkerkrûd - 100 gram
- Kinza - 10 gram
Alderearst skjinje wy en feie de ûle. Lykas it tsjuster it tsjusterje tûkje. Chili-peppers wurde fan siedsjes gien en snijden yn dûnse semiringen. In grut oantal oalje yn in toptop. Yn 'e beheine oalje, addons, knoflook en piper. Fry ongeveer 3-4 minuten. Wy ferspriedje de spiisde griente op in papierhúske, litte wy it fûgelfet opnimme. Gekocht hurd koalige en peelede aaien wurde yn deselde oalje, dêr't ús griente fretten hawwe, yngeweldige. Fry 3-4 minuten. Lykwols set de spiisde aaien op in papierhúske. Wy litte it ekstra fet yn 'e servet yn' e servet lizze. Nim de bak, meie it mei sojessoos en sûker. Koekje oant it sûker ûntlient. Brûke de blêden út fan in sprig fan cilantro, ferjit se mei spriedgriente. Ijgen snijden yn kwart en sette ús skûtel. De top ferspriedt it spiisde griente en wetter alle sâtten sojessoos. Salade út eieren is klear!
Tsjinsten: 6-7