- Cottage tsiis - 400 gram
- Margarine - 100 gram
- Wetmole - 480 gram
- Sûker - 100 gram
Stavere de yngrediïnten. As jo sjogge, om in koartskoek te meitsjen, jo hawwe gjin bûtenlânske yngrediïnten nedich - hast alles dat jo nedich binne altyd yn 'e keuken. Melk margarine mei hûske tsiis mei in mixer of blender oant glêd. Om it resultaat te meitsjen, mjit it miel allinich mingje en de tenei knetsje. Jo moatte gjin sûker taheakje oan de dau. De teed yn 4 dielen te meitsjen, elk fan har rôlde yn in frij dikke laach. Fan 'e lizze ôf sjitte wy de sirkel mei in glês. Fanút de skrapkes rôlje in nije ball of tee, rôlje it wer, snoeide de sirkels. Eltse sirkel hat in goede rol nedich yn 'e sûker. Folje elke sirkel yn 'e helte mei sûker yn. Dan wurde de eksterne partijen wer yn sûker bust. Wy elk wer elke heule rigel wer. Wy sette de resultaten biskuit stikjes op in bakblêd, licht oalje of te dekken mei bakpapier. Wy setten yn 'e oven foarôfgeand oan 180 graden en bakke 40 minuten. Wy nimme de cookies út 'e oven, cool en servearje. Bon appetit!
Tsjinsten: 6