Cranberry Vodka

Mei orizjinten, skelp en snel yn dûnte stripen fan 4-5 sm yn 'e lingte, pleatse de poaren. Ynstruminten:

• berja-kranberijen - 450-500 grammen (fris of gefrôn)
• Sûker - 1 glês
• Vanilla-extract - 2 teaspoons (of 1 vanilla bean)
• Oranje - 2 stikken (mei zest)
• Wodka - 750 miljers

Ynstruksjes

Mei orizen ferwiderje de skelp en snel it yn dunke stripen fan 4-5 sm in lingte. Pleat de cut citrus peel yn in jakje mei in dûbele lid, skodzje de wodka en sliepe de ljocht ticht. Bliuw byinoar yn 'e kastje foar 1 wike. Berielen, sûker en vanilline sette yn in medium búten, in glês wetter oanmeitsje en kooe, hieltyd stil, oer middel fan waarmte oant de bergen platke. As regel nimt it 5-6 minuten. Lit de kranberries kalderje, gie it gemienskip yn in sterile jar mei in dichte lid en lit it yn 'e kastje foar 1 wike ferlitte. Nei in wike stomme beide komponinten troch in dichte sjit of tûke, yn in skine droeche flesje en sliepe it lid. Chic cranberry vodka is klear!

Tsjinsten: 20