- wyt sûker - 2 beker
- wetter - 2 poppen
- Zitrone extract - 1 teelekse
- tartar - 1 1/2 teaspoons
1. Yn in lyts topop mei in dikke mûks sûker, wetter en tartar. Op in heule waarmte heakje de gemienskip, hieltyd stil, oant de sûker hielendal oplost. Soargje derfoar dat it gemak net kocht, oars sil de smaakkwaliteiten fan 'e liifmoer ôfnimme. 2. Ferwiderje de sawat fertelde lekker út it fjoer, foegje de citrone essinsje oan, mjit mei sûkelich en koel. 3. Dien de fereare likuer yn hege transparante glêzen, dekorearje mei munt of in sliep fan sieraad.
Tsjinsten: 6