- Koarnleurens fariearje "huning" of "kastanje" - 0,5 kilo
- Sûker - 1 glês (basearre op in heul glês fan 6-8 stikken kobalt)
- ferwûne walfetten of oare nûmers - 0,5 poppen
Wy skjinje de katoer út 'e skelp, siede de sied en snijde yn lytse skippen, mei in dikte fan 2-3 sm. Skep de stikken krukken op' e boaiem fan 'e panne en folje it mei in lyts laach wetter (sadat it wetter allinich it koartspul omslacht). Sûker tafoegje - sa'n 100gr sûker foar 6 lytse stikjes kobalt, kin it bedrach fan sûker ôfhinklik wêze fan smaak. Koekje de koarch op 'e heule waarmte foar 20-30 minuten oant sêft. It is wichtich om te garandearjen dat de pompoene net kocht en wurdt in pear potato's. Wy molke walnuts. As it koarp is gekocht, kulpe it en spjirre it mei slaefde walnuts en stjoerde it 20 minuten yn 'e fridge. Wy servearje dessert mei in iisboer of mei krûpe of mei kaimak (smaak fan smaakmilch). Bon appetit!
Servyen: 3