- Bulgaarse piper - 2 stikken
- Walnuts - 30 gram
- Garlic - 3 s
- Lemon juice - 3 artikels. spoons
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- In bosk fan parsielje - 1 stikje
Om te begjinnen, sille wy de peppers moppe, se yn sliep skuorre (lykas op it foto), siedden en kearnen ferwiderje. Slices wurde yn in bak foar bakken setten en 40 minuten yn 'e oven stutsen, heulend oant 180 graden. Parallel, it knokke fein te skodzjen. Fintsje de petersje feiligje. Mei in blender brûke, meitsje ús krûden yn walnuts. As de peppers bakt wurde - set se yn in aparte skûtel, sette dêr ek snoeide knoflook en walnuts. Siedje citrusjas en olivefûgel, dan stjoere dan nei de kuolkast foar 1 oere. Kâlde peppers kinne oan 'e tafel tsjinne wurde, drukke se mei frisse persepsje. Jo kinne mei folsleine walnuten fersiere. As jo in heale skip winskje, warskje it wer yn 'e oven.
Tsjinsten: 3-4