- Strawberries - 700 gram
- Wetter - 1,5 liter
- Sûker - 0.5 poppen
- Starch - 6 teaspons
As it barde dat strawberries al gau ree wurde, en jo binne noch altyd frozen sûnt ferline jier, of jo wolle gewoanwei hoege te meitsjen fan homemade jelly, as it aardbei seizoen al rûn is, is dit ienfâldige hûsmjittige kusselrezept foar jo nuttich brûkber. Yngrediïnten hjir binne ienfâldich te nimmen, dus krije jo in soad ekonomysk desserts, dy't it hiele famylje sizze. Oan 'e wei, oer de yngrediïnten - it is net nedich om strawberries te brûken, kinne jo selde giel op' e manier en fan oare beets dy't jo hawwe (útsein dat de sûker moat wurde feroare wurde ôfhinklik fan hoe sûte de beien brûkt wurdt). Dêrom meitsje wy it: 1. Foar it earst meitsje wy de aardbei te ferwetterjen (alhoewol't jo frisse beieren hawwe, dan juste har goed ôfwykje en de oerbliuwsels fan 'e stiennen fuortsmite). 2. Ik haw de beien yn 'e hichte al snie, it wie tige moai yn' e klear jelly :) Mar as jo hielige beefjes hawwe, kinne jo gewoan in part fan harren hawwe, en in pear fan 'e lytse yntakt. 3. De befeegde beiemen wurde yn in búk setten, mei sûker en krûd beperkte en sterke mingd. Litte wy de aardbei in lytse sûk opstelle. 4. Yn 'e tuskentiid, foar ús klassike homemade kasserole-resepsje yn in aparte sippe, sette wy it wetter op' e ko. Sels as it krijt, gie yn ús aardbei, en bliuw op ' 5. As it giet om de koel, kinne jo al fan it fjoer fuortsmite, en jouwe op moaie glêzen of platen. Wy dekorearje mei munt of net snijden yn heale beieren fan in aardbei, of yn 't algemien as de siele winskje wol. Dit recipe foar itenjen fan homemade jelly ik hâld fan dat sa'n jelly is lykwols lekker en sûkelich yn kâld en waarm foarm, dus koekje nedich, ien fan 'e opsjes dy't jo fansels net ungefaarlik litte :)
Tsjinsten: 4-5