Homemade iis fan 'e stjerwetter Simmers is kommen, mei dêryn in waarmte bringe. It lichem freget ljocht iten, sawol yn tarieding en yn iten. De oerfloed fan frisse beirs pleatst it each en him oanrekke. Dus it is tiid om ierdbeie te meitsjen. Izer fan ierdbeien en mascarpone hat in tige noflike konsistinsje, delicate smaak en kleur. It hast gjin iiskrityske foarm. Dus dit ijzer moat elke oere yn 't koetsje wurde. Om de smaak yn 'e strawberry massa te fergrutsjen, kinne jo in ierepoon fan kognak of jo favorite liqueur tafoegje - it sil noch sûker wêze!
Yngrediades:- Keze Mascarpone 250 g
- Fergiftige molke 150 g
- Strawberries 250 g
- Smaak 100 g
- Stap 1 Foar it tarieden fan iis fan ierdbeien en mascarpone, sille wy maskarpen, aardbei, kondensmolke, non-sûrere sûker nedich hawwe.
- Stap 2 Mascarpone kombineare mei sûker. Stribje grif.
- Stap 3 Foegje de kondinsearre molke oan.
- Stap 4 Folje yn 'e massa fan in beukende aardbei.
- Stap 5 Alles mei in blender skuorre.
- Stap 6 Folje de massa yn 'e kontener foar frije. Set yn de frijeur foar 5-6 oere.
- Stap 7 Nei in oere mingje masse mei in blender en stjoere it nei de frijeur oant it friest.
- Stap 8 It iis is klear. By it servearjen, sammelje iis súdlik mei in spesjale spoon foar iis.