De klassike metoade
Ek bekend as Frânske, en sûnt de Frânsen op ien kear (en no) binne virtuosyske útfinings op elk fjild, behannele se de griene snake op har eigen manier. Dus, op 'e râne fan in glês mei absinthe waard in spesjale loch horizontaal pleatst, dêr't in stik sûker lei. It is in stik, net in smoarge granele! Dêrnei waard it sûker mei iiswetter opslein, oant de smoarchwilligens begon groeit. Dizze reaksje wurdt eksplisyt troch it feit dat kjeld wetter de etikale oalje fan alkohol oan 'e boaiem sloech. As se ûndergean, sil alkohol makliker wurde drinke.
Der is in miening dat as jo sûker mei kâld swietwetter jouwe, sil it aksje fan thujone fersterkje, in spesjale substân dy't de útdaging fan 'e legindaryske "Green Fairy" antwurdet. Nimmen hat wittenskiplik wierskynlik dizze hypoteze bewiisd, en dyjingen dy't eksperiminten yn 'e praktyk levere hawwe gjin serieus ynfloed yn' e wittenskiplike sfear.
Spoonfuls foar absinthe binne apart te ferjitten. Dit is in spesjale tool, spesjaal útfûn foar absinthe-seremonië. Sûnt de klassike metoade ûntstie yn Frankryk, kinne jo ynstelle hoefolle spoons lokale masters dogge! Dit wiene echte wurken fan keunst, dekorearre mei útwreide skilderijen en kostbere stiennen. Tsjintwurdich meitsje spoons mei gatten it folle mear beskieden en praktysk.
Sine
De ienfâldige en "fluchste" metoade. Nettsjinsteande de elemintêre is it foar elkenien net gaadlik. Ferwûndere absentia (professionals yn it gebrûk fan wormwoodtinkture) earst it klearjen nei nultemperatuer, dan útgean op dûns glêzen en drinke yn ien gulp. De oanrikkende tsjinst is 30 g.
De Tsjechyske metoade
Ien fan 'e effektive en populêre manieren. Yn in glês foar in fjirde pour absinthe, moetsje in kubus fan raffine sûker en pleats it op in leppel, ynstalleare op 'e rigen fan it glês. Ferwiderje de sûker en wachtsje dêrby om foar in minút út te bouren. Wylst jo de prachtige bloeiende flamme bewûnderje, smelt de refiner melkjen, drippen nei de boaiem fan it glês. As hy ferbruts, ferjit de ynhâld fan it glês mei in lekker, adde oan de smaak fan iiswetter en drinken.
Wy biede jo in fideo fan hoe't jo absinty drinke yn 'e Tsjechyske metoade.
Metoade "Feroarede parachute"
Fia in nijsgjirrige manier, hoewol in bytsje komplisearre. As gefolch dat it drank fielt in lytse euphoria, wurdt de persoan waarm, en de bewegingen binne wat stadich.
Yn it kognak wynglês gie 40 ml tincture. Yn in glês foar whisky pour 45 ml sûch of tonik en sidewizen yn syn brandy. Dêrnei wurdt absinthe swakke en stadichoan draait, sadat it wynglês net bart. Burning drink genoat yn in glês foar whisky opgroeid, dekke mei in glês, sadat it fjoer útkomt. Dêrnei lûk de brandy in bytsje oan en sette in buis yn 'e gat fluch yn om de dampen te ynhale. Rûkt ôfwêzige pearen moatte yn 'e noas oanwêzige wurde, en útinoar troch de mûle, oars kinne jo de larynx ferbaarne. Wylst jo it fytsen binne, wurdt sûker op 'e saucer ynsteld (jo hawwe al realisearre dat jo allinich net mei sa'n "parachute" fertrouwe kinne), ferbean mei absint. As jo yn it earstoan absinthe sūn ferwiderje, hawwe it paar ferteld, drinke it mei in volleybal. As jo leaver in tonik of in sprite brûke, dan is it better om de tafel mei in glês te berikken, as jo it tequila-boom drinke.