25 stikken
Foar de test:
- 260 g. bûter,
- 150 gr. sûkerpulver,
- 2 stikken. aaien,
- 1 gr. vanilline,
- 3 tbsp. linnen fan kâld wetter,
- in knyn fan sâlt,
- 380-400 gr. miel.
Foar crème:
- 2 pcs. ei-witen,
- 1/2 tsp citruszuur,
-1 glês mei sûkerpulver.
Foar dekoraasje:
- 50 gr. molke chocolade,
- 50 pcs. dûnse straw (koart),
- sûkerfeart poerbleiwerder (mûle),
- 50 halves fan mangels of peanuts (foar de earen).
Het is smakelijk en niet moeilijk, maar een vriend van een kind van sok pechenyushek!
Koken:
1. Skeak de kâlde bûter mei miel, sâlt, puollerke sûker en filla, oanfiede aaien en kâld wetter. Kneadje de koarte pastorije, rôlje it yn in bakje en wrapje it yn in film. Fuortsmite foar 1 oere yn 'e kuolkast.
2. meitsje 25 sirkels mei in diameter fan 7 cm fan har oan om de strûken (dit sille de skonken wêze) en 25 sirkels mei in diameter fan 3 sm (dit sil de kop wêze). It oven te heakjen op 180 ° C en bak foar 20-25 minuten.
3. Foar smaak snoeide de protten mei citrusûke yn in ljocht skuorre, nei it oanbieden fan sûker en op in heulwetterbeam sette, wiskje oant it fermogen twa of trije kear ferheget. Fuortsmite fan 'e bad en snoeien oant dûnsfoarmen fan peaks.
4. Set de smaak yn in pakket fan sûker en lei it op grutte sirkels - it sil in pel wêze, lytse sirkels oan 'e smaak oan grutte oanbean.
5. Op lytse sirkels mei smelte sûkelade, tekenje eagen en in útdrukking. Gebruik crème om hals fan mangels of peanuts te attachjen - dit binne de earen. Rotik - is in redenspulver foar ferrassing om te befestigjen mei de help fan smelte sûkelade of smaak. Wachtsje oant de smaak droecht en jo kinne tee drinke!