- Miel - 2 poppen
- Sûker - 2 Art. spoons
- Sâlte oalje - 2/3 Glass
- Wetter is iis - 6 st. spoons
- Sol - 1 Pinch
- Apples - 3 stikken
- Sûkerpulver - 100 gram
- Starch - 1 teaspoon
- Cinnamon - - smaak
Yn in djippe skip mingde moar, sûker, oalje, wetter en sâlt. Stir, mei hannen foar 5-10 minuten knetsje wy de dau. Wy foarmje in bal út 'e teat, stjoere it foar 1 oere yn' e kuolkast. Apples wurde yn skieden fan willekeurige grutte snaat. Mingje yn in bôleapels, fjerte, sâlt, sûkerpulver en in bytsje (in ûneaap) fan miel. Wy mingje it goed. Rôlje de tee yn in flakkerich, ferspuie har yn in griene bakke. Wy ferspriede de filling yn it sintrum fan 'e dauwe, wy patch de rânen, it foarmjen fan in prachtich pie. Wy sette it yn 'e oven, heulend oant 180 graden en bakke oant gouden brún (ik jou de tiid net oan, omdat it hinget fan jo oven - sjoch op it optreden fan' e cake, de fertiging is maklik te bepalen troch de gouden kleur fan 'e dau). Fertrouwige mager pie mei applen wat gekke, sprinkele mei puollere sûker (fakultatyf) en tsjinne oan 'e tafel. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 6