Homemade koarnster mei griente
- 200 g bepaalde paddestoelen
- 1 tabel. in lekke fan grienteelje
- 1 onion
- 200 g koarnstof fles
- 1 kokumber
- sûker
- 1 appel
- Spices
- greens
- 2 tomaten
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Washes de poddels. Groepen kinne mei platen ôfsnien wurde. Snel de ûnevenen yn lytse kubes en briede yn oalje. 2. Kermis yn 'e kûbels snelle (kin figuerines wêze) en koekje yn 1 liter wetter 10-15 minuten. 3. Snap de tomaten yn 'e heale, skodzje de kikkebuorre, dûnskop en sette tegearre mei de poddels yn in keuken mei kobalt. Sâltsje, piper en litte op in heule waarmte foar noch 15 minuten. Stek om út te plakken op platen. Smaak to sizzen mei spesjalisten en geweldige greens. Serve yn 'e sûkboat apart. Tiid foar tarieding: 35 minuten In ien part 248 kcal Proteins - 27 g, fats - 17 g, kohrhydraten - 29 g.
Ratatouille mei korgetten
- 2 medium bulbs
- 2 tabel. steapeltsje oliveelje
- 2 pods fan read read
- 2 fiedings
- 2 lytse zucchini
- 2 konsintre tomaten
- op 1/3 ches. slachjes fan grûnroazemer, parsley en swart piper
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Rein de holle en snel yn ringen. Peppels wurde wosken, snel yn 'e helte, de stamme mei de sieds fuorthelle en yn kubes ôfnuts. Aubergine waskje, droechje, fuorthelje ôfsletten en yn kubes te snijen. Squash om te waskjen, te droegjen en te snijen yn skippen. 2. Yn 'e sauspanel heale it oalje en jowe yn it űnse, poppen en fiedings foar sa'n 20 minuten. Peask de knoflook en passe troch de parse. Foegje mei sûkini nei griente. Stean foar 10 minuten. Mei behannele tomaten, skodje de hûd, snij it fleis en foegje oan it griente mei spices. Stekje oant 10 min. Tiid foar tarieding: 30 minuten In ien diel Proteins - 27 g Fet - 45 g, kohrhydraten - 14 g.
Homemade plumkompoat
Per 2 liter:
- 1,2 kg drain
- 4 glês wetter
- 2 tûzen sûkerstien
- 1 tabel. lek fan rum
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Wekje de plums, wachtsje en fuorthellen fuort te smiten. 2. Foar de siroop bringe in koelwetter mei granulearre sûker. Plums jouwe in siedpoar sûker, nei 3 minuten, draaie de flüssigens yn in bak. Fruchten sertifisearre (gean net út!) Yn it sterilisearre jar. Siroop werkoart, gie rom en foarkomt út 'e waarmte. 3. Sûgje de plums mei heule siroop, set de jar yn in kontener mei heul wetter. Pasteurisearje foar 5-7 minuten, dan ticht by in skroefkap. 4. Slaen de kanaal om, wrap it mei in blanket, hâld it oant it folslein folslein kâldt. Plums fan kompost - in goede filling foar pies. Kooktiid: 35 min.
Gem heel aardich
Per 1 liter:
- 300 g strawberries
- 100 g reade rêch
- 3 tûzen sûker
- 150 g kirst
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Strawberry om te útinoarjen, spielje mei kâld wetter en fuorthelje. Red rokje om te winkjen, te droegen en te reid troch in kolander mei lytse sellen. De korrumpte ierdappels jouwe strawberries, dûbelje mei de heale granulearre sûker en frije 2 oeren 2. Koartswashje, boaien weihelje, mei siken oerbliuwje en efkes 1 oere litte, en dan fjoer en brânje, bringe nei in koel, kieze 5 minuten. 3. Strawberry mei sûker en currant puree, hieltyd oanwêzich, bringe nei in koel en kieze foar 3 minuten. Foegje de kryst yn 'e siroop, reagearje en koekje foar 10 minuten, it fûgjen fan' e foam ôf. Koe folslein fiele en foegje 10-12 min op fjoer. Hot jam giet yn in sterilisearre droege jager en dekke mei in skroefkap. Kooide tiid: 40 min.
Blackberry Gem
De tarieding produsearje neffens it resept:
Peer de beesten, set se yn in kolander en sette se yn in pot fan wetter, dûne it út en liet it wetter draaie. Wernei 3 kear, elk tiid feroaret it wetter. Bliuw de helte fan de beien foar 3 minuten, dan rôlje troch in kolander mei lytse sellen om de koarn te ferwiderjen. 2. Peallen de applen út 'e skelp, foegje de kearn út, snap it fleis yn skieden. Priisearre pueble fan brúnbakken kombinearje mei appel slitsjes, koekje foar 5 minuten. Foegje de oerbliuwende brúnbeien en sûker, mei kontinuorrend oanrinnen, koekje foar 30 minuten. Kontrolearje de fertikking troch de jam op 'e saak te fallen: as de drip net ferspriedt, wurdt de jam klear. As net klear, koekje foar in oar 10-15 minuten. Kooktiid: 35 min.
Pear compôt
Per 1 liter:
- 300 g reade, mei in dikke fleiskear
- 1/4 tee. tafelspulpen fan siedsoer.
Foar siroop:
- 1 glês sûker per 1 liter wetter
- 3-4 pcs. noarden
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Fied de flüssigens foar blanchearjen: ferliede de sittensoal yn 1 liter warm (80 °) wetter. 2. Soargje de pearen, foarkomme de stielen en dûnsje de skelder. Fruchten skodden fan siedden, snipe yn skippen, ferlege yn 'e tariearde oplossing en hâlde foar 15 minuten. Nei it blanchearjen fan de pearen wosken mei kâld wetter en yn in jach set. Preekje de siroop. Kooei mei wetter mei sûker, tafels nonnen en kooe 15 minuten. Mei heule siroop pour de pearen, set it jar yn in panne mei wetter foar sterilisaasje. De sterilisaasje tiid is 15 minuten by 100 °. 3. Nei it ferwurkjen wurdt de kaaien mei in lid ferdutsen, mei in hals omkeard en op kamertemperatuer gekke. Kooide tiid: 30 min.
Semisweet compôt fan paaks
Per 2 liter:
- 700 g pearen (of cherry, raspberry, apples)
- 1.5 tbsp. sûker
- 1 tabel. lepper fan sieraaksap
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. As de kompetysje fan peaches of apples, se moatte blêdzje yn siedende wetter (dy't siedpunt tafoege wurde moat). Dip de fruente yn siedende wetter, nimme it út en dêrop fluch it yn kâld wetter. 2. Peeling fan 'e hûd, snijje de frucht yn' e helte, stean de stien. It fleis in skuorren meitsje. 3. Fruchten set yn in sterilisearre jar, folje mei sûker en siedende wetter op 'e riem. Folje de ljocht dicht. 4. Yn it gefal fan in kirst moatte de beien wosken wurde, en de bonken wurde fuorthelle. Folje mei sûker en koelje oant it folslein oplost is. Likegoed docht as it preparearjen fan de seedlike beienen. 5. Oerstapje nei taretende pannen, kieze wetter op 'e boppekant en rôlje it lid. 6. Slaen de boaiem fan 'e bakje op' e kop en lit it oant it folslein ferdwûn is. Meitsje yn in noflike, tsjustere plak.
Kompjûter "Homemade pineapples"
Per 1 liter:
- 1 fegetarysk merk
- 200 g Plums of plums
- 700 ml wetter
- 0.5 tûzen sûker
- 2 pcs. noarden
- 1 / 2czech. slokken fan 9% gewicht
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Waskje de squash, as jo wolle, skodearje en yn midde sirkels snupe. 2. Yn 'e tarenearre sterilisearre jellen, lagen lagen fan wasekene plom, slikke stikken fan sûkini en wer kirstige plum. 3. Siroarje. Sûker, wetter, wyn kombinearje en bringe nei in ko. 4. Sikehinen en krypskoarsûrop foar de kanten fan 'e kan. 5. Rôlje de kanen, draaie oer de dekk mei in blanket, litte oant folslein koel. Meitsje in kâld plak.
Jam út gemiddelde marren
Foar 4 servings:
- 1.5 kg kjeld
- 3 orangen
- 1 citroen
- 1,5 kg sûker
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Squash om te waskjen, te skodzjen. Elke fruit sloech yn 'e helte, siede de sied, en it flêsk yn kubes te knipen. 2. Orangen en citroen moatte grif wosken wurde. Bliuw it skelp net, foare de sirkus earst yn tsjustere sirkels. Slaak de bonken, en dan elk fan elk fan 'e sirkels yn kwarting. 3. Om in siroop fan 1,5 kg sûker te meitsjen, in glas kâld wetter wetterje, rûzje, bringe nei in koel en kieze foar sa'n 10 minuten oant it sûker hielendal oplost. Fuortje fan waarmte en kâld wat. 4. Set it squash yn 'e siroop en set it wer op it fjoer. Nei it sûk koken foar sa'n 5-7 minuten, rûzje. 5. Snoeie orangen en lemon taheakje, bringe nei in koel en kooe oer in lyts fjoer foar 40-45 minuten. Folgje dan út 'e waarmte. 6. As de jam folslein ôfklaaid is, jou it it yn 'e presintearren, sliepen de lidden, lizze de mûzels fan it tragetapepapier. Kooktiid: 65 min.
Apricot compote
Per 1 liter:
- 400 g argyf
- 0,7 beker sûker
- 1/3 tûke fan citroen sap
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Aprikosen (tink derom dat de griene fruchten de foarm hâlde, en de ripe sille mear smaak jaan) ôfslaen. 2. Fruchten dielen yn heale. Brûk de bonken. As jo wolle, kinne jo de nukleoli fan 'e kruste skjinmeitsje, dan skodzje mei siedende wetter en foarkomme fan har peel. De kearnen fan 'e aprikot binne as amandels, en se kinne tafoege wurde oan kompetearje of jam. 3. Falle de aprikosen yn in sterilisearre jakje, elke lek fan sûker út. 4. It lemon sap ynfolje. Cover en lit stean oant 't de frucht tastiet. Koken wetter en sterille foar sa'n 40 minuten. 5. Rôlje op en sette de dieren "op 'e kop" yn in tsjuster plak. Kooktiid: 90 min.
Blueberry jam
Per 2 liter:
- 2 kg blueberry
- 2 kg granulearre sûker
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Snoeie bôle goed, spuite yn enameleare gerjochten. Add 1 kg sûker en in glês kâld wetter. 2. Berielen sette fjoer foar 5 oant 7 minuten, sadat de bilberries soft wurde en litte de sûch. 3. Jou de been om twa oeren te stean, en meitsje dan de blueberries yn in kolander, draaid de sûch, mar net. 4. Wielje de beien troch in syb dat se in kûle wurde. It sammele sâttje en brânje. 5. Nei it sieden fan 'e bilberry taheakke in oare kilogram fan sûker, koekje oer healwetter foar 15-20 minuten, rûzje. 6. Op webside kinne jo op dit stuit 1 kaai taheakje. in lekker fan siedsoer - om de smaak en feiligens fan it fermogen te ferbetterjen. 7. Nei it sûker hat folslein oplost, foarkom de jam út 'e hjitte, smyt oer sterilisearre glêzen en rôle. Bliuw de jam foarkar yn 'e kuolkast.
Apricot jam
Per 2 liter:
- 1 kg oanrikkingen
- 1 kg sûker
- pine fan sâlt
- 100 ml citroen sap
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Waskje ôfkeare, dielen yn heale en piten ferwiderje. Flek yn in panne, it wetter wetterje, sadat it amaryske barre kin. 2. Koek oer middelhehe foar 20 minuten oant aprikosen sêke wurde. Folje yn in kolander en lit it wetter liede. Flesh reitsje troch in sjitter, sadat de aprikos yn in kûle draaie. 3. It lemon sap ynjaan oan 'e aprikotmikking, add sugar, in snoei fan sâlt. Alle mingde en sette op in lyts fjoer. 4. Koekje, riepte, sawat heal oere, periodyk it wyt foam mei in lûd út. 5. Ready jam hjitte gie oer tariedende banken. Hermetisch rôlje. Meitsje in kâld plak.
Royal Pie
Foar 8 tsjinsten:
Foar de test:
- 4 jokjes
- 2 tassen mûle
- 0.5 tûzen sûker
- 100 g bûter
- 0,5 tsp. slakte soda
- grienteelje foar bakken.
Foar meringen:
- 4 protein
- 0.5 tûzen sûker.
Foar it filling:
- 300 g strawberries, raspberries of oare frisse beieren
De tarieding produsearje neffens it resept:
Getallen de jonkjes. De proteinen behâlde en yn 'e koelkast sette. Yolks grindje mei 0,5 stap. Sûker en ferhevene bûter, tafoegje sedige moar en slachte soda. Knead in düne, elastyske dough. De bejes moatte gewoopt wurde, draaid en droege. 4 heakje de oven nei 200 °. It formulier foar itenjen moat fiede wurde mei fiedingsoal. Lege de tee yn in mûs en ferspuie it oer sadat it omheech en de kanten. De dau mei pergielpapier dekkjen, binnenske boaien op boppe. Set yn 'e oven foar 5 minuten. Dêrnei ferfiere pearen en papier, lizze op 'e maisbeie op in flakke lagen en bakke foar in oar 10 minuten. 5. Beat de gekke wite mei in mingd op in hege snelheid, stadichoan tafoegje 0,5 stappen. fan granulearre sûker. Foam moat sa dichte wêze dat as it yn in lof ynfierd is en draait, falt it net. Set de proteinmassa op 'e toer mei in kulinarose sydring. Bake in oar 15 minuten, it ferminderjen fan de waarmte. Koek de tosken sûnder dat it útmakket, en set it op it skûtel. Dizze kaok kin net allinich mei beienen, mar ek mei houtkäs, mei sûker gemakd wurde. Kooktiid: 50 min.
Kook mei malinka
- 70 g moarnsbrochje
- 1 teaspoonful. spoonful of bakpulver
- 2 aaien
- 120 g sûkerpulver
- 50 g kromme frisiskûse
- 1 lemon skielje
- 1 tabel. lepper fan sieraaksap
- 100 g raspberry
- 2-3 tabel. spoons fan berry jelly, opsteld út in sachet
De tarieding produsearje neffens it resept:
Heak de oven oant 190 °. Preekje de dau. Sinterje de mof en bakpulver. Eieren slaen mei 100 g sûkerpulver, ming mei mûle en bakpulver. Formearje it papier mei in bakblêd, dûkt de dau op en smyt it. Yn 'e oven setten en 25 minuten bakke. Ferteldekoar om út 'e oven te krijen, josels yn' e foarm litte koelje, dûke dan de handdoek, foegje it bakpapier fuort en falt oant folslein gekleurd op in grutte skûtel. - Smaak smelke tsiis grind mei lemonest, citroen sûch en de oerbleaune sûker. Koek de tsek sels mei in kaasmassa. Raspberry wurdt wosken, it is goed om it drain te litten en op 'e kaas massa te setten. Preekje de jelly en brûke it hot to raspberry. Set yn 'e fridge foar 1 oere, en dan tsjinje. Tiid foar tarieding: 100 minuten Yn ien diel 215 kcal Proteins - fats - 5 g, kohrhydraten - 39 g.
Cupcakes mei aprikot jam
- 200 g sûkelade smeltsje tsiis
- 2 aaien
- 1 tabel. in leppel fan sûker
- 60 ml sûker
- 2 tabel. linnen fan smelte bûter
- 1,5 tee. spoons van bakpulver
- 150 g mjitten
- sâlt
- margarine foar lûke mûlen
- 70 gram jam en slaefde amandels
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. knete de tee. Eiers sille mei sûker sliepe en mei tsiis meie. Add sauer crème, bûter, sâlt en mingje. Kombineare mei miel en bakpulver. 2. De technyske fjoer folje de test mei 2/3 en - yn 'e oven foar 20 minuten by 190 °, kinne se 10 minuten yn in waarm plak koelje. 3. Dan krije de cupcakes út 'e mûnen, nimme in lyts stikje fan' e midden fan elke cupcake mei in teaspoon. "Seredinka" smoarde, mei mûzen en jam mingde. Folje de resultaatde gemak mei cupcakes. Tiid foar tarieding: 50 minuten In ien part 438 kcal Proteins - 15 g, fats - 26 g, kohrhydraten - 37 g.
Cakes "Lakomka"
Foar 12 servings:
- 200 g bûter en sûker
- 1 tas fan vanilline
- 3 aaien - 1 teaspooner elk. in spoonful of bakpulder en grûnzout - 300 g moarns
- margarine foar itenjen fan in bakblêd
- 200 g sûkelade
- 30 g bûter
- 20 ml smaak
- 150 g beetje jam
- kokosnut-chips
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. knete de tee. Oalje grindje mei sûker en vanilla oant folslein oplost. Ryd ien iis yn, elk momint mingde de massa. Muorreke, bakke puede, sineam en ming goed taheakje. Lege de tee op in preeare bakblêd en bake foar 20 minuten by 180 °. Koekje de kook yn 2 dielen. Leech fet mei smoarmbeam en smite de boppekant. 2. Melt de sûkelade yn in wetterbad, foegje bûter, smaak, bringe nei in ko. De ûntsteane glêz pour de boppekant en jouwe de glaze om te ferstevigjen. Yn kuorren ôfbrekke, elk spuie mei kokosnutt skiven. Tiid foar tarieding: 30 minuten In ien part 574 kcal Proteins - 8 g, fet - 32 g, kohrhydraten - 67 g.
Airy pyshki mei plum jam
Foar 4 servings:
- 250 ml molke
- 75 g bûter
- 1 lintsje fan sâlt
- 2 tassen mûle
- 5-6 aaien
- 30 gram seedlings rozins
- 150 g plomstok
- oaljefolle oalje
- sûkerpulver
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. De molke foarkomme. Snap de bûter yn stikken en adde oan de molke. Boil, sâlje, tafoegje fan 'e plaat. Fluch miel fluch. 2. Slaat it op 'e hoed op en stiigje oant de tee is glêd, en in wyt ljocht komt op' e boaiem fan 'e pan. Teig om yn djippe utensilen te bringen en op ien kear te riden om dêr 2 aaien te riden. 3. Slim koel, driuwt dan wer de rest fan 'e aaien, mar allinich nei de foarige is folslein mingd. 4. Rûchsen pour siedende wetter foar 20 minuten. Dęrnei yn in kolanderje. 5. Pleatstok mei rozems pleatsje en taheakje. 6. Op in fette, heulende bakblêd, ferbrekke lytse dielen fan dau, mei in leppel yn 'e kâld wetter. 7. Bake yn 'e oven op 160 ° oant gouden brún foar sa'n 30 minuten. Druk dan de oven ôf en ferjit it. Nei it fuortheljen fan sied en sprieken se mei puede sûker. Tiid foar tarieding: 60 minuten In ien part 454 kcal Proteins - 30 g, fet - 27 g, kohrhydraten - 42 g.
Fluch berry pie
Foar 8 tsjinsten:
- 3 aaien
- 2,5 tassen mûle
- 170 g bûter
- 150 g sûker
- 1 teaspoonful. spoonful of bakpulver «in sak fan vanilla sûker
- 100 ml natuerlik yoghurt
- 3 tabel. lepels fan citroen sap
- 1.5 tabel. tafelspoanen fan stoarm
- 2 tabel. tafelspoons fan sûkerpulver
De tarieding produsearje neffens it resept:
1. Slaen de bûter yn stikken, litte 20 minuten by kamertemperatuer om te ferwikselje. 2. Dêrnei it oalje mei sûker en vanilla sûker grindje oant in homogene kromme konsistinsje. 3. De kromme massa, stadichoan fiere ien ei en in natuerlike joghurt yn. 4. Streng mei. Melkmiel mei bakpulver en stoarm, siedje meardere kearen, mingde goed mei smaakmassa. 5. De helte wurdt de tee yn in fette formulier set en oplein. 6. Fan boppe ôf, breed de jam, lizze de rest fan de tee op 'e top en wer de been. 7. Sûre de sûker mei citroen sûke en bakke dan sa'n 40 minuten by 180 °. 8. Foar 5-7 minuten foardat de piet klear is om mei sûkerpulver te sprieken en 10 minuten nei de oven werom te kommen. Jo kinne de keukens kieze as it kâldt. Tiid foar tarieding: 60 minuten In ien part 210 kcal Proteins - 12 g, fet - 56 g, kohrhydraten - 43 g.
Oer hokker ferskaat fan ienfâldige reizen fan hûsferskillen jouwt ús artikel. Jo kinne wat kieze foar sels of foar jo famylje.