- Kâlde smoarge woarst - 50 gram
- Sausage cooked - 50 gram
- Potatoes - 3 stikken
- Gurken - 1 stuk
- Griene onion (bondel) - 1 stikje
- Eieren - 1 stikje
- Smaak - 3 st. spoons
- Mustard - 10 gram
- Dill (sprig) - 1 stikje
- Wetter - 200 Milliliter
1. Wâlgje, skjin meitsje. Eiers en ierappels koalje en ek skjin. 2. Snoeie alle yngrediïnten yn deselde kubes. 3. Koar wetter en kinne koelje. Jolk de aaien grindje mei sâlt. Grienens - ounes en dill - grind. 4. Alle yngrediïnten útsein wetter en sûker, pleatsje yn in bôle en mingje. Sâlt en piper om te tastean. Sû sûker tafoegje en sêft mingje, dûre dan yn it wetter en slacht jok mei jonk. Meitsje wer. Dat is alles! Okroshka op sûker is klear! Bon appetit!
Tsjinsten: 1-2