Hertlik pakt mei frisse aardbei I biede jo in resepsje foar koart piek mei aardbei. Al syn sfear yn 'e foarmjouwing fan lytse herten. In noflike kado foar in leafde dy't kin oan in romantyske datum tydlik wêze! It oantal yngrediïnten foar it test, skreau ik foar in part fan 'e test, om't njonkenlytsen in krekte yndikaasje fûn fan it konsumpsje fan' e test foar dit pie. Ik moast twa servetten hawwe. Guon kulinaryske bloggers skriuwe dat trije. Wierskynlik hinget it ôf fan de diameter fan de mûle en de dikte fan de tee roljen. Dochs fine jo op it lêst in protte wille fan it pie.
Yngrediades:- Miel, weizen 160 g
- Almond crumb 30 g
- Butter 120 g
- Sugar 55g
- Ei kieze 1 pc.
- Strawberry 500 g
- Sugar 150g
- Wetter 100 ml
- Koarnstoarm 3 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Sûker 2 tsp.
- Stap 1 Om in aardbei pie mei herten te meitsjen, nimme moar, aaien, bûter, grûnmandels, stoarm, wetter, sûker, aardbei.
- Stap 2 Alle nedige yngrediïnten foar de tee wurde yn 'e bôle fan' e blender pourrein en mingde oant homogene by de leechste snelwisk foar in dripte teig.
- Stap 3 De fertige teig is yn in fiedingsfilm yngewikkeld en wurdt op syn minst 1 oere nei it koelkast stjoerd.
- Stap 4 Yn 'e tuskentiids meitsje de filling foar. Strawberry, ferwiderje de skuorren en snipe as se nedich binne.
- Stap 5 Pûgje de sûker.
- Stap 6 Yn wetter ferlizze wy de maisstärke.
- Stap 7 Wy geane yn 'e aardbei.
- Stap 8 Bring nei in koel en koel.
- Stap 9 Tsip de tee yn 3 sirkels mei in dikte fan 0,5 sm.
- Stap 10 Gebrûk fan in single layer fan dough, linje it itenbak en lês de gekke aardbei.
- Stap 11 Mei de oerbleaune toets útsette wy de herten.
- Stap 12 Heart om 'e rânen fan' e rânen nei it sintrum slúte. Yn it sintrum, ferlitte in gat foar de ôfslach fan stoom.
- Stap 13 Top it piet mei in gekleiearre aai en spjirre mei sûker.
- Stap 14 Bake foar 30 minuten op 200 ° C, oant gouden brún. Wy cool en kinne tsjinje foar tee. Bon appetit!