- Sûkerpulver - 50 gram
- Eieren - 3 stikken
- Smaak - 30 gram
- Curd - 125 gram
- Munt - 1 Smaak (foar dekoraasje)
- Sûker - 0,5 poppen
- Soda - 0,5 teaspoons
- Vanilla Sugar - 2 gram
- Strawberries - 300 gram
- Salt - 1 gram
- Miel - 500 gram
- Butter - 20 gram
1. Foar it earst slach de aaien mei sûker, foegje katoe tsiis, vanilla sûker en soda, no sille wy alles alles mingje en it fiere foar fiif oant tsien minuten. 2. Nei it kurdgemix (har oerflak) is delslein mei de earste loftbollen en har fermogen makket wat, maksimaal it miel tafoegje. Wy begjinne de dough te knet. 3. Rôlje de dau yn in soarte fan saus. Wy snel elk fan dizze sausagen yn ferskate stikken. 4. Fan elke sittige stik dough foarmje wy kreis. Berry-aardbeien (jo kinne twa, ôfhinklik fan hokker grutte se binne) yn 'e midden fan elke mug. Pre-strawberries moatte yn pulverisearre sûker rollen wurde. Om vareniki te krijen, zalepllyaem kanten op elke beer mei been. 5. Nim no yn in bôle fan grienôlle oalje en dêrop yn elke varenik. Sawol minuten sân-tsien kok foar in pear. 6. Vareniki, noch hurder, is it needsaaklik om kromme smelbere bûter te fet. Om dumplings foardat se goed sûker meitsje, sier mei smaak, mint en sûkerpulver.
Tsjinsten: 6