Koekje de aardbei-cherry-kompetysje Keuken fan 'e simmer dûkige compôt is foar tefoaren unregelmjittich! Mear aardbei wurdt fiel, cherries mei in delikere toaniel op 'e twadde rollen. Om jo kompetearje te meitsjen, moatte jo allinich rypje en nuttige fruchten nimme. Spitigernôch meitsje in protte de flater by it leauwen dat yn 'e kompet alle allinich flaws binne flakke. Dit is net sa en in pear ferûngelokke beienen kinne it drinke ûnwislik ruine. Dêrom moatte jo de fruchten prate foardat jo iten hawwe. Cherry moat mei de stien brûkt wurde. As yn it gefal fan tsjerken, it is de bonte dy't in spesjale smaak jout, tige karakteristyk. Skeakeljen foar de bioenskippen fan kirsten, benammen, kinne allinnich brocht wurde as jam of compôt, dy't mear en in jier rôlje en bewarre wurde. Sûker set, yn regel, yn in ûnderskatte ferhâlding, wa't de boade liket mear te foegjen. Fruchten dy't ik yn kâld wetter set, sadat't de waarmte waarmt, draacht alle sûch stadichoan yn wetter. Ik lit de kompet efkes kofje nei keamertemperatuer, sadat de smaak fan it drank mear intens en ljocht wurdt.
Yngrediades:- Strawberries 150 g
- Cherry 150 g
- Sûker 100 g
- Wetter 1300 ml
- Stap 1 Stavere ierdbeien, tsjerken, sûker en wetter.
- Stap 2 Yn 'e aardbei befetsje de stielen, spielje de beesten.
- Stap 3 Kieze de tsjerken út 'e pedicels en spielje.
- Stap 4 Yn in topkeppel te skjin skjin wetter, set de sûker en produsearre fruchten.
- Stap 5 Bringje nei in koel en set op. Litte kieze nei keamertemperatuer. Delicious simmerkompet is klear!