- rhubarb - 4 beker
- Sûker - 1 glês
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- Sinterkant - 2 Art. spoons
- Mandel ekstra - 1/2 teaspoonfuls
- Miel - 2 poppen
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- fegetaryfet - 1/4 Glass
- bûter - 1/4 beker
- Milch - 1/2 kop
- ei - 1 stikje
1. De oven foar 200 graden foarkomme. Snel de roorbar yn strips en dan yn skippen snijde. 2. Yn in bôle kombineare hûddoarp, sûker, 1/4 teaspoon fan sâlte, citroen sâl en mandel-ekstra, as brûkt. Stir en set de bolle ôf. 3. Yn in aparte bakje, mûle it miel, 2 jellenpoaten fan sûker, 1/4 teaspoon fan sâlt en bakpulver. Stribje alle yngrediïnten tegearre. Foegje fegetaryf fet en bûter, mingje. 4. Mienskip mei aaien en melken. Jou it aaigemerm yn 'e moarnsmiel en mingje mei in gabel. 5. Bliuw de rhubarbmix mei lemon sûke en sûker yn in bakfoarm. Kneppje fan 'e dough mei lytse stikken en besykje se mei de folsleine oerflak fan' e roebel fan boppe. Sûk op 'e top. 6. Bakke spieler 30 oant 35 minuten, oant gouden brún en it ferskinen fan bubbling. Slaen de spieler mei hjit mei krûd of frisse snaak.
Tsjinsten: 12