- Grûn birdberry - 150 gram
- Milk - 250 miljers
- Sûker - 350 gram
- Ei - 1 stikje
- Bakingpuie - 2 teaspoons (of 1 tsp slakte soda)
- Miel - 150-200 grams
- Sârme - 400 gram
Om te begjinnen, bring de molke nei in koel en litte it fûgel kirst om likernôch 2 oeren, ropje tagelyk. Underwylst it sûker mei it aai te wite, wite de fiver kirst en it allegear mingde. Meie itselde miel en bakpulverje en knipke de test, dy't net dúdlik wêze moat. De tee is ferdield yn 2 dielen en biedt de keuken op in temperatuer fan 180 graden foar 15 minuten. Foar smaak, skodzje de sûker en sûker. Op de earste kook set dizze crème, dan de twadde kofje en ferdylgje allegear mei smaak. Jo kinne jo eigen smaak fertsjinje.
Tsjinsten: 12