Radich. Dizze woartel is needsaaklik om normale ymmuniteit te behâlden en is ryk yn Vitamine C. Vitamin C helpt de hûd elastysk en ite better, en yn 'e winter komt it yn' e handige. Plus de rady, it is syn kleur. Nutritionisten sizze dat ljochte kleuren op in plaat, helpe mei help fan depresje en mei in minne stimming, helpe om ferheging fan appetitik te helpen. Yn elk fegetarysk ite as smaak, addt it in noflik lyts bittere "sest". Radiik is benammen goed yn salades mei sâlt en ferpleatse fan sûker.
Griene ierjes. Wy nimme it as in additiv foar in salat of as in snack, en Amerikanen brûke tradisjoneel peas as in side skod. En dat is goed, it befettet in soad vitaminen C, E, K, de lêste fan 'e vitaminen, is nedich foar bonne sûnens en foar normale hematopoiesis. Peas binne ryk oan potassium, fosforus, izer, fuortsmiten flüssigens fan it lichem, en troch it feit dat se glêde befetsje, lûkt snel nei sattigens.
Courgettes. Yn in doka fan sûchynyske weagen 200 gram befettet in deistige dose fan vitaminen C, K, in protte fibers. It fuortset de metabolike produkten út ús lichem en giften. Zucchini befoarderet foarkar oan de hûdbedrach en is in goede diuretika. Dit is in ideaal produkt foar diessen, it befettet ûngefear 20 kilocalories yn 100 gram, wylst it iten is it mooglik om oan it griente, sûker, sûker, fiedingsoal te foegjen. Besykje de sûkinymi yn oalje, sille wy in lekker kombinaasje krije fan in protte protte en in smakelike kombinaasje fan vitaminen.
Wite kokje. It hat net folle vitamin C, folle mear yn deselde brokkoli, mar in protte fibers. Dêrom wurdt koals as in produkt neamd mei in negative kalorike ynhâld, foar it ferwurkjen, it lichem ferlient mear enerzjy as it ûntfangt as it konsumearret. Mar de kulinarêre wearde fan koar is net te beskieden. De juikens fan koar en ljochte smaak meie it gebrûk meitsje foar knipsels, casserole, salfoalje, stew, foar soppen, salades en benammen mei sûker. Frisse koel, fereasket lyts skermjen, en yn in stoarm of steamde foarm is it goed om it en hiele blêden te brûken.
Rhubarb. Op ús tabellen wurdt selekteare, tolerearet it hurde klimaat fan Russyske winters. Rhubarb wurdt brûkt foar iten, hoewol it hat in sêfte struktuer, de stiennen fan 'e plant binne gjin steuriger as de koar "winen" en hawwe in noflike, sûzere smaak. It plus is dat it in soad kalzium hat foar bonken, nagels en sûnens, en ek vitamine C, dy't wy yn 'e winter nedich binne. It is it bêste om roazarboar te brûken mei huning of sûker, kinne jo tafoelen tafoegje, sûker om wat sûch te meitsjen. Reddish stammen kinne gekke wurde en dat is wat jo wolle.
Artichoke. De hiele jier omkeare keunstners binne beskikber, en frisse en frjemde maitiid, kinne jo se keapje op 'e ein fan' e hjerst en begjin winter. De plant hat in tige bizarere optreding, it liket in grutte griene kegel. Troch syn uterlik kin it froulju fan 'e novice kwetsje, mar der is neat dreech yn. De hiele artikel is maklik om te winkelen, leaflets kinne konsumearre wurde sûnder tafoegings. Artiokken kinne tafoege wurde oan casseroles, sûpen, nei in fris fan in fûgel, nei in griente-rice stew. Meallen kinne soargen wurde mei folsäure en Vitamin C.
Cranberry. Dizze ûnprestinsjeele reade beer is te keapen op elk momint fan it jier, it kin kocht wurde yn frisse, gefrônde en konseptfoarm, en yn elke foarm kin it taret wurde. It wurdt oan salades tafoegje oan wite koaren of seale kale, pastes, fleiskealen, casseroles meitsje, kompetysjes en sauzes meitsje. Mar de bêste opsje is, der is syn rau, om't it alle nuttige substansjes behâldt dy't de ûntwikkeling fan ynfeksjes en irritaasjes foarkomme, it nivo fan "goeie cholesterol" ferheegje. In ienfâldige opfetting foar jachthavens is in mienskip mei sête hûse käses, sûker en frisse beieren. It is gewoan in ferwûning.
Persimmon. Persimmon kombinearret ryk fruchtberens en de foardielen fan it bêste griente. Neist fibers en vitamine C, hat it in protte magnesium en potassium, dy't nuttich binne foar it hert, lycopene, dy't as natuerlike fjochters beskôge wurdt tsjin kanker en karotyn foar de eagen. Dêr is it krekt sa, en yn 'e komposysje fan sûchdeksen en kompetysjes, oare snacks, as fruchtkleed foar fleisfet en foar griene salades, foar dizze persimmon wurdt kneadre oan ierdappels.
Milk skodt mei persimmon binne de meast nijsgjirrige, dêr kombineare wy de fruchten, skodden fan 'e bonken en skodden, yn' e kombinearje, sette wy 2 teeploanen fan molke en 2 kiel fan iis en krije in sûne en swiete drank. Witte dat allinich mei molke it lichem yn steat kin it karotene folslein absorbearje, wat yn 'e persimmon befette.
Chestnuts. Dizze nuts ferskine tige koarte op de merkmiddels, en as regel kinne se allinich kocht wurde fan oktober oant desimber, jouwe jo kâns net. Kestjuten befetsje in protte protipten en, wichtichste, fatty acids, dy't it kardiovaskulêre systeem helpe en normale hynderfunksje. As guon stúdzjes sjen litte, is it ferhege konsumpsje fan sokke stoffen oanpast it hiele nervous systeem fan in persoan en ferbetteret it gedachteproses. En dan, de smaak fan 'e kastanjes is gewoan prachtich, wat oily en sûchte. It hat gjin klokkende smaak, dus dizze nuten binne goed foar fleis en salades, en sels krekt snacks.
Red oranges. Red oranges, lykas alle citrus, kinne rûke fan sûker of sûpe smaak en in rike oanbod fan vitamine C. Allinich ljochte rotfolle ûnderskiedt har fan gewoane orangen, en it is moai as jo in lytse frisse sap en oranjeskleken oanfine om fisk, fleis Gerjochten, allegear griente salades, skippen kinne op in plaat fan fleis set wurde. Sokke dekoraasje fan it skûtel op 'e festive tafel, sil tige handich wêze, en it sil moai sjogge.
Spinach. Spinach befettet izeren en vitaminen A, C, dy't antioxidants binne. Spinach befettet Vitamine E, dy't de arterijen reinigt, en Vitamin B12 fersterket it ymmúnsysteem fan it lichem. De lêste stúdzje befettet dat spinaks tsjin kansers beskermje en fan in hertoanfal, en it is advisearre om 2 of 3 spinneweitsje alle dagen te ferneatigjen.
Onions. Ynienen waarden 4000 jier lyn groeid en waarden as in substansje fan kanker beskôge. Troch syn kwaliteiten kin hy assistinsje leverje yn 'e previnsje fan trombosus. Reduzet "minne" cholesterol en ferheget de "goed" dy't goed wurket op 'e arterijen. Nei it koekje ferlieze de űnen de measte fan har kwaliteiten. It is te advisearjen fan lûkjes, it oanbieden fan salades en iten fris.
Tomaten. It is genôch om 2 tomatoes deis te iten om it lichem te krijen mei Vitamin C, en ek de helte fan Vitamin A. It is handich om tomaten te iten om kanker te foarkommen. Carotene, dy't diel útmakket fan Vitamin A, is yn 'e hûd fan in tomato, en beskermet tsjin longkanker. Wittenskippers hawwe bewiisd dat elkenien dy't tomaten mear as 14 kear yn 't moanne fertsjinnet, de mooglikheid om kanker te ûntwikkeljen.
Garlic. Garlic hat deselde eigenskippen as de sipel. It ferheget it lichem fan 'e ymmúnfermogen, sloech cholesterol, is ryk yn Vitamin A, C. It beskermt tsjin kerrers, benammen magekanker. By it koekjen, ferliest de measte nutraten, dus it is better om knoklies te iten, friske sprinkele op gekke griente en tafoegje oan salades.
Karotten. Carrots binne ryk yn Vitamin A. Eltse dei moatst 1/3 karotten hawwe, om de needsaaklike bedrach fan Vitamin A. te krijen. As jo faak karotten hawwe, sil it helpe yn 't foar prefinsje fan pankoaze kanker en hertoanfal. Karotten beskermje ús lichem fan frije radikalen.
Wat jo moatte ite en wêrom
De basis fan ús dieet is potassium. Om in mineralbalâns te realisearjen yn it lichem, moatte jo sâltwinning yn jo deistige diatom ferminderje. De folgjende stap is om de oplossing fan potassium te ferheegjen. Ryk boarnen fan potassium binne soksoarte kultivearre planten as net-smoargele gers, leguminten, sprút kears, fris grien, frisse fruchten, dizze produkten binne de basis fan ús nutrition. En om gewoan resultaten te realisearjen, moatte jo dizze iten foar iten hawwe dy't it ryk fan potassium deis deis hawwe.
Meast fan it griente en alle fruchten befetsje potassium yn tsientallen en hûnderten kearen mear as natrium. Dêrom is yn ús dieet elke fan ús wichtich om dizze fiedsel te fergrutsjen. Bananen, orangen binne lang erkend boarnen fan potassium. Se moatte regelmjittich opnimme yn jo deistige diabetes. Melon is in prachtige boarne fan potassium. Jo moatte faaks in melon opnimme yn jo dieet. Foar in wiziging kinne jo it koekje en drinke sop. It fleis fan 'e melon is tige tender.
Hege ynhâld fan potasym yn watermelons. Wy moatte har safolle mooglik ite, en brûke it foar hûndert prosint. Jo kinne watermelon puree, sûpe meitsje, dêrfoar moatte jo gewoan har fan 'e kruste reinigje.
In protte potassium en protein is yn skelpen befette: it is gewoane beans, lintels. Fan leguminten - lekker en prachtige soppen wurde krigen. Yn hûsfoarmige soups kinne jo de potassium-ynhâld fergrutsje troch tafoeging in hurd, potatoes, forelle of parsnip. For self-made sandwiches and salads, always add fattened carrots, so you increase the potassium content in your diet.
De fruchten fan avocado befetsje in soad potassium en servearje as in treflike tafoeging oan sandwiches, ferskate salades. Avocado befettet hege kwaliteitsproteine, wichtige en essensjele fatty acids. As jo frisse sapen fan fris griene drinken drinke, neist it genietsje fan jo hawwe it lichem noch altyd leverje mei in protte kalium. Bygelyks, ien glês fan sierlike carrot sûch hat sa'n 800 mg fan dizze substans. En as jo in protte soarten fruchten mingje yn 'e mieler, kinne jo it moarnsmiel prepareje, dat ryk wurdt oan potassium. Dit aromaatyske pueh "potassium cocktail" sil de behoeften fan it organisme befetsje yn dit elemint.
Om it maksimale bedrach fan potasym yn 'e produkten te hâlden, moatte jo koжы of koekje op stoom yn in minimum minimum wetter. Koe gjin potassium brûke yn 'e foarm fan gemyske kombinaasjes of dosagefoarmen, dit kin liede ta irritation fan' e digestive trakt, en yn grutte dosen kin it libben droegen wurde.
Gemalen en fruchten
Se befetsje in protte potassium, dietaryfas en wetter. Se binne de wichtichste komponinten yn 'e striid tsjin selulit. Elke dei moatst it griente 4 oant 6 kear needsaak ite, en op syn minst 3 oant 5 kear om fruchten te iten. Bygelyks: 1 of 2 glês fan frisse fekânsje of frucht sûke, kinne jo rekkenje foar 1 of 2 grienteapsalat. Bêste is allinich fris griente en fruchten. Fruchten moatte ferwiderje en dichte wurde. Se moatte net sêft wêze foar de berik, net te beskamme. Jo moatte safolle fruchten en grientee keapje as jo ite kinne op de oare dei of twa.
Om weardefolle nourringen te bewarjen, is it nedich om produkten fan griente oarsprong yn in droege, koel pleats te bewarjen. Net leger en fruchten slute, skodzje net, as jo it net wolle dat se op it stuit te iten. Nea fergiftigje en fruchten yn wetter. Se moatte goed woskieden wurde en gelykt ûnder in stream fan kâld wetter fan smoarch.
Kies griente oant se soft wurde, mar kinne gjin fruchten meitsje om har natuerlike foarm te ferliezen. Foar griente is de bêste manier om te koekjen yn oalje mei stilende rûring of dampen. Fruchten moatte allinich yn 'e rûge foarm brûkt wurde. Wy advisearje jo om fruchten te keapjen yn 'e seizoenen fan har reifen. Op dit stuit hawwe se smaak en nutrike eigenskippen. Yn it iten moat ripe frucht wêze. Elke miel moat begelaat wurde troch in snack fan rau - iten - om frisse fruit salades, frisse fruit, salades fan frislik griente te ferneare.
No wite wy wat griente en fruchten as it meast brûke. Eartiids ferskate fruchten en grienten kinne jo it lichem ferkeapje mei nuttige vitaminen en mikroeleminten en help it lichem by it foarkommen fan ferskate sykte, wêrûnder kanker.