- Peel fan orangen - 400 gram
- Sûker - 400 gram
- Wetter - 1-2 glês
Om jam te meitsjen fan oranje peels, moatte jo in pear pûn fan orangen hawwe ite. Mei dit en begjin - vitaminen binne altyd needsaaklik. Nim de rind net út, mar set it yn in grut jar mei kâld wetter. Wetter feroaret 4-5 kear per dei, altyd yn 'e moarns en yn' e jûn. Us doel is om it skiel te weitsjen en te lijen fan bitterheid. En dan prate ik in stappe-stappe resepsje foar de tarieding fan jam út oranje peels. 1. As jo de kroast opnimme fan 'e healepot, meastal - yn in pear dagen selektearje se en selektearje yn willekeurige sifers - rombomen, streken en fjilden. 2. Dan moat de kroast wurde woe. Us resipe is ûntwurpen foar 400 gramkrust en deselde bedrach (400 gram) fan sûker, mar jo kinne it bedrach feroarje, it oanhâlden hâlde. 3. Sûker yn 't wetter ferliede en bringe in ko. Ferjit net om op 'e manier te krijen! 4. Mei de hurde siroop krije de krusten fol. Koe fyftich min oer siede, fuortsmite en koelje. Dan wernei itselde proses noch twa kear wer. 5. Ready jam (as de krusten fan it wyt diel transparant binne, en se sels - sêft), ferspriede op eardere sterilisearre droege bakken en slute de lidden. Jam is klear! Pleasant!
Tsjinsten: 10