As de âlde leginde fertelt, hat God, dy't besletten om de heidenen tusken 'e wrâld te dielen, harren útnoege. Allegear kaam, útsein de Bulgariërs: dy behoarden it fjild lette. Se soene mei neat sein bliuwe, mar har hurd wurke, God joech dizze hurd wurken in echte stik paradys yn it hert fan it Balkan Skiereilân. Sûnt dy tiid en no wurdt it Bulgarije neamd ...
Tusken Sochi en Nice.
Foar myn folgjende fakânsje, tocht ik: wêr kinne jo yn 'e simmer yn Bulgarije ûntspannen? Yn 't sin, yn hokker stêd, yn hokker resort? Hat de keuze op Albena stoppe. Ik jou mysels earlik: it wie net har ryk ferline dat de wichtichste reden foar it keapjen fan in reis nei Albena waard. Krekt as ien freon fan my sei, in jierferslach yn Bulgarije, fleanen - net langer as yn ús Sochi, de tsjinst is in wat slimmer as yn Nice, en de prizen binne folle leger. Dat alles past my tige goed ...
Albena is in resort, mar allinich in resort. As yn 'e simmer yn' e hjerst binne har hotels overbelutsen, en in 4-kilometer strânstreek kaet allinich elkenien, dan begjin septimber is de stêd stadichoan leech. Toeristen binne minder en minder, sels guon hotels en kafees wurde sletten. Mar foar my, dreamen fan in brek fan minsken, wie it in ideale opsje. Dêrneist bleau de see rêstich en waarm, de sinne - sêft, net blyn. It liket derom dat nimmen mear yn it libben is needsaaklik: lizze op in sêne goudene sân, net tinke oer wat, en harkje nei it splashjen fan wellen ...
En dochs, sels dizze genede yn in pear dagen is langer. Ferkeard mei riden om de stêd yn in mini-trein te boartsjen, fan 'e barkers dy't it folk oertsjûgje om foto's fan retro-foto's te meitsjen yn âlde Bulgaarske klompen, petear mei lulkige dames by in strânkafee. Oan 'e wei is der praktysk gjin taalbarriêre yn dit lân - hast elkenien hjir sprekt Russysk, Ingelsk of Dútsk. It is ek nuttich om te praten mei kompatoaren. Neighbors op it hotel - patronen fan 'e Bulgaarske resorts - ferljochte my oer' wêr en hoe, hoefolle '.
Wa wil te gean.
Sa is it resort town of Golden Sands, súdlik fan Albena, wat as de Krim is: dezelfde pine en greidehutten, bergen. Mar foar jongeren is dit gjin probleem. Tichtby dit resort is it klubdoarp "Riviera", besteande út 6 hotels. Der binne hjir net safolle Russen, yn tsjinstelling ta de oare kompleks - "St. Konstantyn en Elena. " Dizze rûchse hoeke yn it ferline wie in favorite fakânsjeestimming foar Bulgarije keningen en eallju. Dêrnei rjochte Rjochtspersoanen en ministers. Resort "St. Konstantin en Elena "is ferneamd fan syn healing mineral springs en thermale wetteren.
Foar ferdivedaasje en lilke nightlife, kinne jo nei Sunny Beach gean, wat ferlykber is mei ús Sochi. It terrein, yn tsjinstelling ta de Gouden Sân, sûnder skieden en steile hichten. It klimaat is lykwols waarm. It strân op dit resort is geweldig sloping, de see is flak, dat is goed foar bern. Foar de spesjale ekologyske kwaliteiten hat Sunny Beach hieltyd mear de prestizjeare Blue Flag ûntfongen.
Súdeast fan dizze resort, op in lyts skildereftige skiereilân, is in soad ieuwen no't Nessebar - in âlde stedsmuseum, it âldste diel is ûnder beskerming fan 'e UNESCO. Jo moatte it besykje - de lokale tsjerken te bewûnderjen, om oerienkomsten te keapjen of krekt kofje te drinken. Lykwols, as in oare sjarmante antike stêd, Sozopol. En yn it suden fan Nessebar - krekt in pear kilometers - it doarp Ravda mei goedkeape famyljehotels, kastellen en bernekampen.
Myn leaf ...
Al dizze nuttige ynformaasje dy't ik oannaam naam, mar myn ekskursiveprogramma begon út Varna. Gelokkich is it tige ticht by Albena, neist it kin kombineare wurde in winkelje mei in besite oan musea. Dizze stêd is ien fan 'e âldste yn Jeropa: it komt út de sechstjinde ieu. BC It ferhellet in âlde skiednis, oant hjoed de dei ferrassende spesjalisten. By it ôfgraven fan de Varna necropolis waard in gouden skat ûntdutsen, dat hearde ta in ûnbekende âlde folk, dy't hjir lange tiid libbe foar de Thracians. Miskien, fansels, ik bin in minne patriotten, mar yn Plevna. frijlitten yn 'e XIX ieu mei help fan Russyske wapens, gie net: it is in hurde dei. Mar in bytsje letter giene ik in frij lang lange ekskursje nei Plovdiv, dêr't de âlde fragminten fan it amphitheatre fan Filips II fan Macedonië, dy't de stêd yn 342 feroverje, noch altyd bewarre bleaun. No is it teater wersteld, ferskate optredens binne yndield, mar op 'e dei fan ús komst wie der neat. Mar wy bewearde de âldste yn Jeropa-toertoer, mosken fan 'e tiden fan Turkske regel "Imaret" en "Jumaya". Op it algemien wurde mear as 200 gebouwen fan Old Plovdiv histoaryske monuminten ferklearre. Sels gewoan sit yn in kafee op har midsieuske strjitten is in echte wille. Gjin wûnder binne der in protte keunstners dy't troch de heilige sfear fan dizze plakken oanlutsen wurde.
Yn 'e lêste wike fan myn ferbliuw koe ik nei Kaap Kaliakra gean, wêr't in âlde festing is en Aladzhu - in kleaster yn in rots skildere. En myn buorlju by it hotel wiene oertsjûge om mei har te gean nei de natuerbehear Pobiti Kamen. Absollik wûnderlik plak - in echte wâld fan stiennen kolommen seis meter heech en de bjusterbaarlike foarmen. En dit alles is makke troch de natuer sels. Foar sa'n fantastyske sicht, wie it net in meilijen om in dei op it strân te stean ...
Martenitsy mei in smaak fan roazen.
Al hast in idee fan 'e prizen yn' e winkels fan Albena en Varna, yn 'e ekspedysjes nei lytse resortsteden, haw ik rapper realisearre dat it better is yn souvenirs te keapjen. Der binne mear orizjinele produkten en se binne goedkeaper. Ik moast de saneamde martenits, dy't de nasjonale symboal fan Bulgarije neamd wurde. It is in soart fan in lytse threadpuppe. Op ien kear waarden inkele reade en wite threaden brûkt foar har fabryk, mar no is de martensis makke yn multicolourearre, dekorearre mei koaren of kralen. Yn 'e âlde tiden waard leaud dat de martensis in persoan beskermet fan' e kwea eagen en sykten. En op guon plakken mei har help foar de takomst praten, dus hjitte se "fortune-tellers". Dizze moai lytse dingen binne goedkeap, en ik kocht se foar trije fan myn freonen. Hoewol't se net tige treflik binne, sille se noch gjin amuletten wekker ... Fansels komt der gjinien út Bulgarije sûnder in houten gevel mei in kapsule fan roazole yn binnen. Dizze tradisjonele souvenirs binne hjir by elke turn, en it is gewoan ûnmooglik gjin paar te keapjen. Toen, de aroma van roze parfum liket in bytsje leuk, mar de smaak basearre op roazol liket it. Lokale masters binne hiel goed by it wurkjen mei koper en sulver, orizjinele gerjochten en sieraden dy't makke binne fan dizze metalen binne in goed herinnering fan 'e reis. Boppedat binne de prizen foar harren hiel ridlik. Krekt as stoffen en linnen klean - in pear moaie dingen kocht ik hiel goed. Mar oer de hûd kin ik net sizze: it Turksk is gjin foarbyld fan kwaliteit. Yn 't algemien is elke konsumintguod yn Bulgarije net wurdich te keapjen: wy hawwe mear keuze, de prizen binne itselde, en noch leger.
Lekker, krekt oant triennen!
Troch it feit dat ik in soad reizen hie, wie ik geastlik lokkich dat ik de kaartsje allinich "mei it moarnsmiel" naam. Der binne gjin problemen te iten yn Bulgarije. It is benammen leuk om in mealje te hawwen yn pleatslike kastellen - furen, dy't yn in folksstyl dekorearre binne en wêr't nasjonale gerjochten oanbean wurde. Dizze "cateringpunten" wurde normaal lizzend yn 'e basementkamers, dêr't "live muzyk" spilet. Tawize, lykas de Bulgariërs sels sizze, se wite hoe't jo toeristen ta triennen bringe. Hy naam in beet fan in mûljende piper, en alles brengt binnen, as in flamme. Sa moatte jo foarsichtich wêze. Mar, sels mei de meast poppe mage, sille jo net honger wurde.
Jo kinne in snack krije mei in tradisjonele slaad - winkelje of Meshan (tomaten mei komkommers en op fersyk fan 'e kaas), Russysk (Olivier), Italiaansk, of biede trije of fjouwer soarten fekânsje-snacks. Meastentiids binne de portio's net hiel grut, dus it makket it sin om in kâld "oanwêzich" te meitsjen - in handich of in cocktail fan ham, in pilzkoktail, in droechwurst "lukanku", tomaten mei piljes of tsiis. Nei de sinne op it strân fan alle toeristen is tige tefreden mei de kâlde Bulgaarske sop "tarator" (donkere hynstige komkommers, dill, knoblaak en walnuts wurde oerwettere mei ferlotte Bulgarije "muule"). Bulgarije is ferneamd fan har fjoerhouten (in stik fan roastere fleis op in gat) en kebabs (fretten lekkere knipsen fan it minst fleis). Fruchten sûken binne hjir goed, kofje, sawol Turks en espresje, wurdt oeral ferkocht, faak mei sûch. Yn 'e waarmte ferwiderje de toarst "Aryan" - in ferrassende drank makke fan wetter en sûrmole.
Mar de "raki" - fruitwodka, dy't de Bulgariërs sa grutsk binne, ik net besocht: ik kocht guon sûvenfles as in kado foar manlju. En dan nei rieplachtsjen mei minsken dy't har goed witte. Se ferklearre: de bêste rakia is grape. De kryst, appel, aprikot, pear en pear binne ek noflik.
Om iten te drinken Bulgariens biede oan it prinsipe: wyt wyn - om te fiskjen, en read - oan iten, en rakia - nei alles. Se fiele faak har regels sels. It wurdt dan akseptearre om moannen in reade wyn te drinken, yn 'e namme dêr't in brief "p" is en yn' e rêst - wyt. Dêrom is yn 'e simmer yn waarme waar kâlde wyt wyn dronken.
Hast net bûtenlân.
Ik moat sizze dat yn ien Bulgarije resort hast oan de earste dei bekend ûnder de tsjinsten fan 'e hotel's of kafees. Wiere, se binne net altiten lokale: in soad Bulgaren komme nei de seesteden foar wurk yn 'e simmer. It is genôch om itselde winkel, cafe of bar in pear kear te besykjen, jo wurde oanlein en wurde dan as âlde freon freonlik begrutsjen. Unwettig wittende dat de minsken hjir tige ûndernimme binne. In jonge, moaie iisbaan Petrus fertelde my fuort dat hy studearre by in toskedokter yn Plovdiv, en yn Albena krige hy syn stúdzje yn 'e simmer. Om him, nei myn miening, gongen de famkes út 'e hiele stêd foar in kâld delikatesse famkes. Hoewol dizze man wie de djoerste. Mar foar elke klant, in goed-natuerlik lul, wie klear foar in petearjende iiskâlde man. Hy hat altyd frjemd oanfrege en tasein om dûbelde dollar te wikseljen op 'e meast favorabele taryf op elke tiid fan' e dei of nacht. Deiende Stefan - barkers yn in gesellich restaurant op 'e strân - it wie gewoan net maklik te passen: hy sil jo nedich foar it bêste tafel sitte, advisearje wat der út it menu te keapjen, dan freget er oft er it hat, en as jo net eilich binne, sil hy ek "praatsje foar it libben" . Meisjesferkeapers binne ek hast alle freonlik, en de âldereinmiddels yn it hotel binne soargje. En dit goedwill is tige berekkend en ferheffing. Ea we weagje: "In hûn is gjin fûgel, Bulgarije is gjin frjemde lân". Fielt sa't alles noch hieltyd oerbleaun is ... Mar is it slim om te thúskommen thús thús? Op it lêst is it mooglik, yn 'e simmer yn Bulgarije rêstige, om in winterfersek in oar oars te fertsjinjen ...
Om net yn 'e brân te krijen.
■ Untbrek it wurd "mente" - dit is wat elkenien falle, lykas alkohol, yn Bulgarije. Yn winkels en op platen is it better net te keapjen fan rakiyu en winen goedkeaper as 200 leva.
■ By it petear ferskine de stjoerings fan 'e Bulgariërs ôf fan' e oannommen troch ús. Dus, as in persoan mei jo is, skodt hy de holle negatyf, en as hy sjogge of seit "nee", sil hy yn 'e beoardieling stean.
■ As jo net brûkte Bulgarije jild hawwe - links, feroarje it foarôfgean: ymportearje en eksport fan nasjonale munt fan it lân is ferbean.