- Gurken - 1 stuk
- Gelok pompoen - 1 stikje
- Tomaten - 240 gram
- Plantenoal - 60 miljers
- Fresh basil - 8 gram
- Zitronensaft - 30 miljers
- Vinegar - 30 miljers
- Lemon skod - 1 gram
- Sûker, sâlt - 2 gram (foar smaak)
Earst snijden wy de kokumber, krukken en tomaten mei rûn, dûnsde slachten. Lege se yn lagen op in grutte servetplaat (lykas op in plaat). Foar it beteljen - grize de basil, rasterje de citrus-zestrûb dan nim de jar, mei in krêftige sliep, set alle yngredientsjes foar de saus yn, skodje goed. Folje oer it griente en tsjinne fuortendaliks.
Tsjinsten: 6-8