Heak de gril nei hege temperatuer. Yn in middelgrûn mûle it swiete, lûd, 1/4
- pork - 650 gram
- lytse reade bôge - 1 stikje
- Saus barbecue - 3/4 poppen
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- Onion rolls - 4 stikken (horizontaal snuurt)
Heak de gril nei hege temperatuer. Yn in middelee bowl mingje it swiete, lûdmiel, 1/4 beker fan barbecue saus, 1 teeleksel fan sâlt en 1/4 teaspoon fan piper. Dûmny ynrinne mei in gabel. Add 4 keuken mei in diameter fan 10 sm en in dikke 2,5 meter mei in thumb om in lytse groep yn 'e midden fan elk te meitsjen. Siel mei sâlt en piper, giel oant klear, 5 oant 8 minuten op elke kant. Snoeitekken op tsjinnewolzen servearje (se kinne ek op in griis gebrokke wurde) mei sûchde lions en de oare barbecue saus.
Tsjinsten: 4