Nuttige eigenskippen fan popcorn

Sûnt it ein fan 'e 20e ieu binne in protte frjemde wurden ferskine yn' e Russyske wurdskat, en, leauwich, is der net altyd in oersetting wêryn't allegearre dizze wurden oantsjutte kinne. Hjir bygelyks it wurd "snack" hat syn eigen spesifike betsjutting. Snacks binne iten dat jo rappe kinne tusken iis wurde soene, sa't se sizze "frije de wjirm". Under de snacks binne sokke produkten lykas popcorn, chips, droege seafood (squid en allerhanne fisk), iis, crackers, sied, pies, nuten en in ferskaat oan sûkelarjes. It moat lykwols bepaald wurde dat de meast brûkte snack popcorn is. De palm fan it primityt oan dizze delikativo jaan, ik soe graach jo ek noch de nuttige eigenskippen fan popcorn fertelle.

Popcorn is in folle flakke produkt mei healsoarten mei hege kwaliteit - in boarne fan enerzjy foar it lichem. Tagelyk is de kaloriegehalte fan dit produkt allinich 33 kilocalories per dei (22g-28g). Sûnder oalje, yn 'e oanwêzigens fan fekânsje of bûter, komt de kalorie ynhâld nei 133 kilo's, dus it kin brûkt wurde yn gewichtsverliesprogramma's. By de manier is Popcorn tige fol en tagelyk it it appetitigens net ferneatigje, lykas it gau út 'e mage evakuearre wurdt. Mar har haad foardiel is yn 'e hege glêstried.

Wat is glêde en wat is it foar?

Fiber is in diabetesfaser dy't, yn 'e digestive traktaat en yntellekt oan enzyme, is net folslein ferwurke, oars as de rest fan it iten. Net sa lang lyn, waard cellulose as in "ballast" substans beskôge, en hokker rol spilet it yn it fersoargingsproses net hielendal dúdlik.

En allinich oan 'e ein fan' e 20e ieu, troch de ynset fan wittenskippers oer de hiele wrâld, waard it belang fan ballaststoffen yn 'e lichem foar goede fersmoarging en minsklike sûnens evidint. It gebrek oan diabetesfeardigens liedt ta sokke gefaarlike sykten as diabetes, atherosklerose, hypertensie, allergyen en sels kanker fan it darm en rjochte.

Yn 'e digestive trakt wurdt de glêde feroare yn in dikke homogene massa dy't de kankoogene stoffen ferrint, wêrtroch it kontakten fan karzinogenen mei de darm mucosa fergrutet, fergrutet it groei fan patogene baktearjes dy't karzinogens foarmje, beskermje de darmtalen fan' e malignende ûntbining. De groei fan ferskate neoplasken yn 't darmtroch feroarsake amines - dit binne skealike substanzen dy't de glêsfermogen by steat en fuorthelle kin út it lichem.

Synteze fan sokke vitaminen as PP, K en groep B, dy't fan grut belang binne foar it goede wurking fan it metabolisme, wurdt realisearre as gefolch fan de ferwurking fan glêstried troch de yntestinal mikroflora. Der is in glêstried, en dêrtroch in popcorn, de eigenskippen fan it foarkommen fan natrium en wetter út it lichem, om't se diuretyske eigenskippen hawwe.

Diabetesfasersflues spylje in wichtige rol yn 'e previnsje fan diabetes, sadat de deistige ynbou fan fiber de frijwilligers fan' e insulin normaal normalisearret, troch de mooglikheid om bloedzucker te ferleegjen. In wichtige rol wurdt spile troch de diabetesfaser yn 'e previnsje fan it foarstellen fan kardiovaskuläre sykte, wêrtroch't ôftreksels fan triglycerides út it bloed binne, dy't direkt belutsen binne by de formaasje fan "minne" cholesterol. Dêrnei ferbetteret it oanwêzigensjen fan in bepaald bedrach fan fiber yn 'e ferwurke fied it funksjonearjen fan de yntestinal mikroflora.

Ferfier troch transit fia de digestive trakt, reinigt cellulose in miljardnûmer oantal darmynkrobben oan en fertsjinnet nieren út mûsk, gif, karsinogens, mutagens, slaggen, swiere metal salts, pestiziden, nitriten dy't it lichem mei fruchten en griente yngeane. It helpt ek om it nivo fan sûker yn it bloed te optimearjen.

En sa ferklearre alles dat hjirboppe sei, wisten de wittenskippers dat de deistige ynbou fan fibers minimearret it risiko fan sykten fan bepaalde soarten kanker fan 'e gastrointestinale traktaat en rjochte, en tsjûget as prefinsje fan hertstekker, hémorrhoiden, fergryp, ferbouwen, divertikulose . Hjiryn advisearje liedende US-spesjalisten op it mêd fan onkology tige oanrikkemandearje dat jo allegear 20-35 gramfaser jouwe.

Popcorn-eigenskippen.

Neffens preliminary kalkulaasjes befettet ien part fan popcorn 50% fan de deistige fibersnorm. Dêrom is it net ferrassend dat Amerikaanske dokters dreech oanrikkemandearje ynklusyf yn har deistige popcorn, folwoeksenen en bern, reklame dit produkt yn brosjueres en boekjes fan ferskate medyske ferieningen yn Amearika.

Sprek oer de nuttige eigenskippen fan mais popcorn, is it wurd wurdich omtinken jaan oan 'e manier wêrop it makke is. It profitaat fan 'e ferkeap fan popcorn is folle grutter as de winst fan' e ferkeap fan kaartsjes nei de cinema, dy't de eigners fan 'e cinema fertsjintwurdigje om besikers in ferskaat oan sûde, sâlt, tsiis, karamelisearre mais mei in rike set fan skealike synthetyske tafoegingen, wêrtroch de ynhâld fan kilocaloaren ferheget, somtiden parten fan sokke produkten befetsje 1000 kilocalories en mear. Nei it konsumearjen fan sok popcorn begjint toarst te tochtsjen en in ferskaat keuze sûker koperearre drinken wurdt fuortendaliks oanbean. Sa wurdt in brûkber produkt tige skealik. Neist alle Amerikaanske dokters waard in ferbining fûn tusken lungsykten en wurkje yn 'e produksje fan popcorn. Dizze gefaarlike patology wurdt ferbûn mei it feit dat it oalje mei in hege ynhâld fan diacetyl smaak, dat in gemyske substân is en is tige skealik makke troch de hege temperatueren foar de minsklike respiratory tract.