Biskuits mei tee en oranje skelp

1. Grate de tee yn de itenprozessor nei de konsistinsje fan it poeder. Yn in grutte mûkbakje Ynstruminten:

• Miel - 2 beker (plus miel foar de oerflak)
• Tei Earl Grey - 2 Art. spoons (sawat 8 sachets)
• Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
• ferfrjemde bûter - 240 gram
• Sûkerpulver - 1/2 kop
• feart riisde oranje skiel - 1 Art. in spoonful

Ynstruksjes

1. Grate de tee yn de itenprozessor nei de konsistinsje fan it poeder. Yn in grutte skel, reitsje de moar, tee en sâlt, sette ôf. 2. Beat bôle, sûker en fûle rypke oranje skelp yn in bakje mei in elektrysk mixer by middelste snelheid oant kromme konsistinsje, sawat 3 minuten. Redigearje de snelheid nei lege, falt allinich it moarmgemerm en foegje oant glêd. 3. Dûke de tee yn 'e helte. Lege elke heule op in stikje periïntearjepapier en meitsje in logfoarm oer sa'n 3,5 sm yn diameter. Rôlje de dau en frije foar 1 oere. 4. Foechje de oven oant 175 graden. Snits sliepe 6 mm dik út 'e tee. De koekjes lizze op bakbakken linnende mei parsjemaatskip, sawat 2,5 sm apart. 5. Skeakelje de koekjes nei de rim fan gouden kleur, fan 13 oant 15 minuten. Bliuw de leef om klear te meitsjen op bakblêden foardoar tsjinje.

Tsjinsten: 15-20