Salade is ryk en ienfâldich This salad refers to dishes of Ukrainian cuisine, which in the majority are quite satisfying, simple in cooking and home-style delicious. Spitigernôch kin ik de histoarje net wite wêr't dizze salat syn namme krige, mar, doe't it ynteressearre waard yn in ûnbekende term, fûn út dat Bukovina in histoarysk regio leit yn moderne Oekraïne en Roemenië. Foar elkenien dy't mear witte, sil ik it dankbar wêze foar de ferklearring.
Yngrediades:- Smokke woarst 100 g
- Potatoes 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Oniongrien 30 g
- Konserve ierappels 100 g
- Sweet piper 100 g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Stap 1 Om de salade te meitsjen hawwe wy nedich: smokke wurwurde (ik brûkte smokke), konsonearre ierappels, ierappels, karotten, griene sipels, heil piper en mayonaise.
- Stap 2 Koekje en koarntsjes.
- Stap 3 Slaen de griene űnsen.
- Stap 4 It sûker te sizzen yn dûbels of stiennen.
- Stap 5 Koel de gekke potato's, skip it en snel yn kubes.
- Stap 6 Koekere woartels moatte koele wurde en suvere en yn kubjes snupe.
- Stap 7 Sûpe piper is nedich foar dekoraasje, dêrtroch wurdt it yn tsjustere streken skod.
- Stap 8 Falle alle yngrediïnten yn in bôle.
- Stap 9 seizoen mei mayonaise en mingje.
- Stap 10 Sprekt de salade oer de keramakken of lytse sâltbollen.
- Stap 11 Dekearje mei swietrok en greens.