- Fertochte bûter - 1 beker
- Sûker - 2 beker
- aaien - 3 stikken
- Sinterkant - 2 teaspoons
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Miel - 3 1/2 poppen
- soda - 1 teelike
- Bakpulver - 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- sûker - 450 gram
- crimson jam - 1/4 Glass
- heulende bûter - 6 st. spoons (glaz)
- Sûkerpulver - 6 beker (glazen)
- Sittron sap - 1/4 Glass (glazer)
- Zitrone skelp - 1/2 Teaspoons (griis)
- crimson jam - 1/4 Glas (glaze)
- Milje as nedich - 1-2 Art. spoons (glaz)
1. De oven foar 175 grad foarkommen en de muffine foarm mei papieren liners line. Yn in middelgrûn mingje it miel, soda, bakpulver en sâlt. Beat butter en sûker byinoar yn in grutte bak. Ei taheakje, ien op ien kear, wylst trochgean te bliuwen. Foegje de filla en feilige rotsje. Add on about a third of the flour mixture and mix. Foegje it heale sûker en mingje. Repeat mei de oerbleaune moarns en saai crème. 2. Folsje elke papier ynfoegje mei 1 oseaap fan tsiis. 3. Slaen 1 teaspoon fan raspene jam oer de dau, en op 'e nij in oare oseaap fan tsiis. 4. Sille mei in toskeppje oanmeitsje om in marmere-effekt te meitsjen. 5. Bakke de kook foar 18-20 minuten. Kies folslein ôf te fielen foardat jo glazen brûke. 6. Yn in bakje smite de bûter mei 1 glês puddered sûker. Rûn mei lemonap. Foegje de filla en feilige rotsje. Foegje de oerbliuwende puollerke sûker en goed ming. As de glazer te dik is, foegje in lytse molke oan, oant de winsklike konsistinsje berikt wurdt. Folje de kapkake mei glazen, jouwe in bytsje steande en tsjinje.
Tsjinsten: 8-10