- turkije fleis - 650 gram
- chili jalapeno - 1 stuk
- Grate Monterey Cheese Jack - 60 gram
- Brûde krommels - 1/4 poppen
- mayonaise - 2 items. spoons
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- Buns foar hamburgers - 4 stikken
Heak de gril nei hege temperatuer. Yn in middelgrûn melle turkije fleis, chili jalapeño, tsiis, crackers, mayonaise, 1 teelokal fan grut sâlt en 1/4 teaspoon fan piper. Stimje mei in gabel. Forme 4 knipsels mei in diameter fan 10 sm en in dikte fan 2,5 sm mei in thumb om in groep yn 't sintrum fan elke knipel te meitsjen. Dampen folded papieren handdoeken mei oalje en wekje de gat. Seizgje de patties mei sâlt en piper. Fry op it giel foar 5 oant 8 minuten op elke kant. Fry de buns op it griis by wil. Lit de knipsen klear foar halden fan rollen tegearre mei de winske filling, de oerbleaune heuvels fan buns op boppe en de tsjinje.
Tsjinsten: 4